Otak otak ayam

Name: Otak otak ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr fillet dada ayam; 100 ml santan kental(me: fiber creme dicmpr air); 1 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk (me :totole kaldu jamur); 1 sdm gula pasir; 1/4 sdt lada bubuk; 1 sdt minyak wijen; 4 buah bawang merah (diiris); 3 siung bawang putih (diiris); 1 btr putih telur; 100 gr tp tapioka; 1 btng daun bawang iris halus

erlinda @7382122al

Bekasi

Resep ini saya dapat dr IG Ibu Fatmah Bahalwan..tdk perlu diragukan hasilnya...cara masaknya pun praktis..sdh lama ibu sy pengen otak2..hanya sj beliau tdk boleh makan ikan...dan ketika menemukan resep ini lngsng sy eksekusi .alhamdulillah beliau doyan...tdk kalah rasanya sama yg berbahan ikan..

Lebih banyak

Otak otak ayam

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grfillet dada ayam
100 mlsantan kental(me: fiber creme dicmpr air)
1 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk (me :totole kaldu jamur)
1 sdmgula pasir
1/4 sdtlada bubuk
1 sdtminyak wijen
4 buahbawang merah (diiris)
3 siungbawang putih (diiris)
1 btrputih telur
100 grtp tapioka
1 btngdaun bawang iris halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sisihkan dulu tepung dan daun bawang...kemudian semua bahan di blender sampai halus masukkan tepung dan blender lg sebentar, taro diwadah dan mskkan daun bawang
2

Siapkan daun pisang dan bungkus kecil2 kemudian kukus selama.30mnt dgn api kecil atau dipanggang..
3

Ini hasil dua versi dipanggang dan dikukus....

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

erlinda @7382122al

pada 16 Juli 2019 04.26

Bekasi

saat resign dr kerja kantor hal yg paling ditakutkan adlh mo diisi apa hari2mu.. so.....belajar memasak dr teman2 cookpad adl hal yg menyenangkan...menapaki karier didapur sprt berpetualang dr berhsl mpe hrs mengulang kegagalan memasak lauk atopun kue.. 😂😂🙈💃💃

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya