Baked honey mustard dory fish

Name: Baked honey mustard dory fish
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh dory fillet (atau fillet ikan daging putih lainnya); 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada; 3 sdm dijon mustard; 5 sdm madu; 2 sdm air lemon (optional); 2 siung bawang putih cincang; 1 batang seledri cincang; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt lada

Davita Masari Putri @davitamasari

Jakarta

Bosan sama ayam dan males masak berujung bikin ikan ini karena super simpel dan sehat

Lebih banyak

Baked honey mustard dory fish

Davita Masari Putri @davitamasari

Jakarta

Bosan sama ayam dan males masak berujung bikin ikan ini karena super simpel dan sehat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bhdory fillet (atau fillet ikan daging putih lainnya)
1/2 sdtgaram
1/2 sdtlada
olesan:
3 sdmdijon mustard
5 sdmmadu
2 sdmair lemon (optional)
2 siungbawang putih cincang
1 batangseledri cincang
1/2 sdtgaram
1/4 sdtlada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven pada suhu 200°C
2

Siapkan ikan, tekan dengan tissue agar kandungan air pada ikan menyerap pada tissue
3

Lumurkan ikan dengan garam dan lada
4

Masukkan semua bahan olesan menjadi 1, aduk hingga rata, oleskan pada kedua sisi ikan, diamkan selama 15 menit
5

Letakkan ikan pada tray yang sudah diolesi minyak, masukkan ke oven, panggang selama 20 menit
6

Notes: jika suka ikan yang agak kering dan agak kecokelatan, setelah dioven dapat dipanggang menggunakan teflon dan api besar masing2 sisi selama 1 menit