Tumis Terong Pete

Name: Tumis Terong Pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah Terong bulat, potong kecil; 1 papan Pete, potong kecil; 3 buah Cabe rawit merah, iris serong; 2 siung Bawang merah, iris; 1 siung Bawang putih, iris; 1/2 buah Tomat, potong kecil; Secukupnya Garam; Secukupnya Kaldu jamur; Secukupnya Merica bubuk; Secukupnya Air matang

Winni Wulandari Barus @winnibarus

Cikarang, Jawa Barat, Indonesia

MasyaAllah, ini dimakan pake nasi anget aja dijamin nambah deh.

Lebih banyak

Tumis Terong Pete

Winni Wulandari Barus @winnibarus

Cikarang, Jawa Barat, Indonesia

MasyaAllah, ini dimakan pake nasi anget aja dijamin nambah deh.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 buahTerong bulat, potong kecil
1 papanPete, potong kecil
3 buahCabe rawit merah, iris serong
2 siungBawang merah, iris
1 siungBawang putih, iris
1/2 buahTomat, potong kecil
SecukupnyaGaram
SecukupnyaKaldu jamur
SecukupnyaMerica bubuk
SecukupnyaAir matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis irisan bawang merah, bawang putih sampai harum. Masukkan cabe rawit merah.
2

Kalau cabe sudah sedikit layu masukkan terong, tambahkan air secukupnya. Masak sampai terong matang dan air mulai sedikit surut.
3

Tambahkan garam, kaldu jamur, dan merica secukupnya. Koreksi rasa.
4

Masukkan tomat dan pete.
5

Masak sebentar. Angkat dan sajikan.