Korea Street food, Hotteok isi bihun dan coklat keju

Name: Korea Street food, Hotteok isi bihun dan coklat keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit :; 250 ml air hangat; 235 grm tepung terigu; 1/4 sdm gula; 1/4 sdm garam; 1 sdm ragi fernipan; 1 sdm minyak; Bahan isi bihun :; 1 keping mie jagung rebus tiriskan; 1 buah wortel serut; Daun bawang dan seledri; 2 siung bawang putih; 1/2 bawang bombai; Gula, garam, penyedap, lada bubuk; Kecap asin, saus tiram, minyak wijen, kecap ikan; Keju parut dan meses coklat

Kris kitchen 💚 @Kristantisetiyawan1_

Malang

Korea Street food, Hotteok isi bihun dan coklat keju

Kris kitchen 💚 @Kristantisetiyawan1_

Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kulit :
250 mlair hangat
235 grmtepung terigu
1/4 sdmgula
1/4 sdmgaram
1 sdmragi fernipan
1 sdmminyak
Bahan isi bihun :
1 kepingmie jagung rebus tiriskan
1 buahwortel serut
Daun bawang dan seledri
2 siungbawang putih
1/2bawang bombai
Gula, garam, penyedap, lada bubuk
Kecap asin, saus tiram, minyak wijen, kecap ikan
Keju parut dan meses coklat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Membuat kulit. Campurkan semua bahan uleni hingga tercampur rata. Tekstur adonan agak lengket. Tutup lap bersih sisihkan kurang lebih 30 menit.
2

Membuat isi bihun. Tumis bawang putih dan bawang bombai, masukkan mie jagung, wortel daun bawang dan seledri. Tambahkan bumbu2 korekai rasa. Sisihkan.
3

Olesi tangan dengan minyak kemudian ambik adonan kulit sedikit pipihkan d tangan, beri 1 sdm isi kemudian tutup rapat dengan kulit. Goreng d atas wajan dengan sedikit minyak. sedikit d tekan agar menjadi tipis. Ulangi hingga adonan habis.