Membuat cincau : Masukan 1 bungkus nutrijell cincau, lalu tambahi dengan gula serta tuangkan 3 gelas air. Aduk lalu didihkan. Jika sudah tuangkan pada wadah dan diamkan sampai uap air menghilang, lalu masukan dalam kulkas.

Bahan membuat santan, tuangkan santan pada panci, tambahi gula dan air, lalu didihkan sambil diaduk terus agar tidak pecah. Jika sudah dingin bisa dimasukan dalam kulkas.

Potong - potong cincau nutrijell bentuk kotak, lalu masukan dalam gelas, tambahi dengan potongan nanas, dan siram dengan santan dingin. Sajikan.