Bakwan Jagung bumbu Kencur

Name: Bakwan Jagung bumbu Kencur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah jagung dipipil; 1 buah bawang bombay iris tipis; 2 batang daun seledri dirajang halus; 3 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung beras; 1 sdm tepung maizena; 1 butir telur dikocok; 1 sdm munjung margarin lelehkan; Secukupnya air; Secukupnya minyak untuk menggoreng; 3 siung bawang putih; 2 ruas jari kencur; 3 buah cabe merah keriting; secukupnya Garam dan lada

Embrita Firnawati @embrita79_story

Tangerang

Resep bakwan ini rasanya crispy dan wangiiii sekali. Perpaduan manisnya jagung dan bawang bombay klop banget. Bumbu resep ini juga warisan alm mama. Ada nilai sentimentalnya..

Lebih banyak

Bakwan Jagung bumbu Kencur

Embrita Firnawati @embrita79_story

Tangerang

Resep bakwan ini rasanya crispy dan wangiiii sekali. Perpaduan manisnya jagung dan bawang bombay klop banget. Bumbu resep ini juga warisan alm mama. Ada nilai sentimentalnya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahjagung dipipil
1 buahbawang bombay iris tipis
2 batangdaun seledri dirajang halus
3 sdmtepung terigu
1 sdmtepung beras
1 sdmtepung maizena
1 butirtelur dikocok
1 sdm munjungmargarin lelehkan
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak untuk menggoreng
Bumbu halus :
3 siungbawang putih
2 ruas jarikencur
3 buahcabe merah keriting
secukupnyaGaram dan lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan dan bumbu halus ke dalam wadah. Beri air secukupnya sampai membentuk adonan yang tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair. Tes rasa..
2

Goreng adonan bakwan sesendok demi sesendok sampai kecoklatan dalam minyak yang agak banyak.
3

Hidangkan hangat..