Steak Sapi

Name: Steak Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Saus BBQ siap pakai; Daging Sapi yg sangat empuk, potong ukuran steak, Lebar & tipis; secukupnya Garam; secukupnya Garlic Powder; sedikit Lada; 6 Buncis, potong" ukuran 2 ruas Jari; 1/2 Wortel, potong" model korek, rebus hgg agak matang, sisihkan; 2 siung Bawang Putih, cincang; secukupnya Garam; sedikit air; minyak untuk Tumisan

MomLenLSK @cook_11849473

Video Masak👉 IG : @momlenlsk

Beef Steak Kesukaan si Bungsu.
Tidak hanya dinikmati di rumah dengan garpu dan pisau sebagai alat bantu makannya, tetapi bisa juga di sekolah dengan trik agar praktis saat makan, yaitu gunting/potong daging steak (setelah matang) sesuai ukuran masuk ke dalam mulut. Bawa Garpu sudah cukup👍
Dan tentu si Bungsu senang sekali, senyum ceria di pagi yang indah ini😊
Dan ini bukan pertama kalinya, saya memberi bekal steak untuk anak😋
#beefsteak
#bekalanak
#bekalsekolah
#harianaknasional2019
#isitempatbekalanak
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadIndonesia

Lebih banyak

Steak Sapi

MomLenLSK @cook_11849473

Video Masak👉 IG : @momlenlsk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Saus BBQ siap pakai
Daging Steak :
Daging Sapi yg sangat empuk, potong ukuran steak, Lebar & tipis
secukupnyaGaram
secukupnyaGarlic Powder
sedikitLada
Sayuran Pelengkap :
6Buncis, potong" ukuran 2 ruas Jari
1/2Wortel, potong" model korek, rebus hgg agak matang, sisihkan
2 siungBawang Putih, cincang
secukupnyaGaram
sedikitair
minyak untuk Tumisan

Tersimpan

Cara Membuat

1

1. Bahan Daging Steak dilumuri bumbu", baiknya lakukan 1 hari sebelum dimasak, agar benar" meresap.
2

Setelah siap untuk diolah, panaskan wajan anti lengket, taruh daging, api kompor agak dikecilkan, tutup wajan, agar daging dimasak sempurna & lebih empuk.
Sebentar" bolak balik daging hingga matang. Bisa juga tambahkan sedikit minyak sayur jika diperlukan (Optional)
3

Setelah daging matang, kompor dimatikan, biarkan dalam wajan tertutup. Tunggu hingga siap letakkan dalam kotak bekal.
4

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan buncis, aduk rata. Tambahkan garam & sedikit air.
5

Masukkan wortel, aduk rata, koreksi rasa. Jika sudah cukup, air sudah agak mengering, buncis & wortel sudah matang, matikan kompor.
6

Siap untuk disajikan.
Disarankan kotak bekal sekat 3. Kotak bekal saya stainless, dan bagian bawah bisa diisi air panas, sehingga bisa tetap hangat beberapa jam ke depan.
7

Tips penyajian :
1. Kentang goreng disusun dalam kotak bekal, buat terpisah dengan daging & sayuran.
2. Untuk memudahkan makan saat disekolah (tidak diperbolehkan membawa pisau) daging dipotong", susun dalam kotal bekal dengan rapi, tuang saus BBQ siap pakai di atas daging.
3. Susun sayuran dengan rapi.
8

Selamat mencoba 🍽