Omelete sayur
Sayuran apapun bisa kok dijadikan omelete.. Btw, point penting membuat omelete itu adalah ketika proses "membalikkan" omeletnya.. jangan sampe acak2an yaa.. rasa enak tpi klo tampilannya kurang sedap gimana tuh 😊🤭
Omelete sayur
Sayuran apapun bisa kok dijadikan omelete.. Btw, point penting membuat omelete itu adalah ketika proses "membalikkan" omeletnya.. jangan sampe acak2an yaa.. rasa enak tpi klo tampilannya kurang sedap gimana tuh 😊🤭
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan dan potong2 sayuran (seladah dan wortel). Note : jumlah seladahnya disesuaikan porsi masakan, saya 1 ikat tidak habis.
- 2
Rebus wortel yang sudah diiris tipis memanjang.
- 3
Kocok 2 butir telur. Masukkan irisan bawang putih dan bawamg merah.
- 4
Masukkan selada air dan wortel yang telah di rebus ke dalam kocokan telur tersebut.
- 5
Panaskan minyak di teflon (pake wajan biasa juga gpp). Pastikan adonan omelete terendam minyak ya.. jdi minyaknya agak banyak aja.
- 6
Setelah minyak panas, masukan adonan omelete ke dalam teflon dan tunggu sampai matang (permukaan bawah omelete berwarna kuning/coklat keemasan dan tekstur omelet memadat)
- 7
Setelah bagian bawah matang, saatnya membalikan omelete agar bagian atas matang juga. (Hati2 saat membalikan omelete hrus benar2 dipastikan sudah bertekstur padat supaya bentuk tetap bulat tidak acak2an)
- 8
Setelah permukaan bawah dan atas matang sempurna, potong omelet menjadi 2 bagian lalu tumpuk satu sama lain.
- 9
Lalau angkat dan tiriskan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar