Telur Masak Acar Kuning
Dapet tantangan hintalu bejarang (telur rebus) yg di dengar memang simpel tapi kenyataannya bingung mau dimasak apa, mau yang enak tapi beda dari yang biasanya. Beberapa waktu akhirnya ingat masa kecil, waktu itu Nini (sebutan orang Banjar untuk nenek) pernah bikin telur rebus dimasak pake sayur2 gitu, diingat2 warnanya kuning tapi rasa nya itu asam, bukan masak kuning seperti biasa. Akhirnya ingat kalo namanya itu masak acar. Langsung deh nanya2 tante perihal resep bahari (zaman dulu). Senang rasanya bisa masak ini sambil ingat masa kecil dan kenangan2 indah bersama Nini. Al Fatihah untuk Nini 😊terimakasih Nini...
#HintaluBajarang #WanilahMeolah #Cookpadcommunity_id_Kalsel #Cookpadcommunity_Banjarmasin
Telur Masak Acar Kuning
Dapet tantangan hintalu bejarang (telur rebus) yg di dengar memang simpel tapi kenyataannya bingung mau dimasak apa, mau yang enak tapi beda dari yang biasanya. Beberapa waktu akhirnya ingat masa kecil, waktu itu Nini (sebutan orang Banjar untuk nenek) pernah bikin telur rebus dimasak pake sayur2 gitu, diingat2 warnanya kuning tapi rasa nya itu asam, bukan masak kuning seperti biasa. Akhirnya ingat kalo namanya itu masak acar. Langsung deh nanya2 tante perihal resep bahari (zaman dulu). Senang rasanya bisa masak ini sambil ingat masa kecil dan kenangan2 indah bersama Nini. Al Fatihah untuk Nini 😊terimakasih Nini...
#HintaluBajarang #WanilahMeolah #Cookpadcommunity_id_Kalsel #Cookpadcommunity_Banjarmasin
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan, potong wortel, timun dan buncis berbentuk persegi panjang
- 2
Rebus telur hingga matang, keluarkan dari panci dan langsung siram dengan air dingin agar mudah dikupas
- 3
Haluskan bahan bumbu kuning
- 4
Tumis bumbu kuning dengan sedikit minyak goreng hingga wangi
- 5
Masukkan wortel dan buncis, tambahkan sedikit air
- 6
Masukkan telur, aduk rata hingga bumbu kuning menutupi telur dn tambahkan timun
- 7
Matikan api, masukkan cuka dan koreksi rasa
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar