Tongseng Daging Sapi
pertamakali bikin tongseng begini ternyata mudah dan bumbunya gampil didapat.. enak seger bisa dimakan pake nasi maupun langsung 👌 resep dasar dari JTT yang saya modif.. yuk yg masih ada daging dirumah bikin juga hee
Tongseng Daging Sapi
pertamakali bikin tongseng begini ternyata mudah dan bumbunya gampil didapat.. enak seger bisa dimakan pake nasi maupun langsung 👌 resep dasar dari JTT yang saya modif.. yuk yg masih ada daging dirumah bikin juga hee
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
1. panaskan minyak, tumis bumbu halus + batang serai + jahe + daun salam hingga harum, masukkan daging sapi lalu aduk sebentar hingga warna berubah, masukkan gula, garam dan penyedap aduk lagi lalu tuang air. biarkan sekitar 30 menit lalu beri kecap manis, tes rasa, biarkan lagi hingga meresap dan daging empuk.
- 2
Sebelum mematikan api masukkan potongan tomat dan kubis aduk sebentar lalu angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng, bisa menambahkan sedikit perasan jeruk nipis bila suka
- 3
) tips : agar daging cepat empuk pada saat setelah menuangkan air saya masukkan sendok bersih ke dalamnya hingga selesai memasak (dikasih tau orang dan saya buktikan hehe). total saya masak kurang dari 1 jam daging udah empuk, biasanya harus lebih dari itu baru empuk jadi hemat waktu beb 😁
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar