Pecel Sayur Endeeeees 😋👌

haloooo udh lama nih gak upload resep,karena kondisi yg lagi gak enak badan😣,kali ini aku masak pecel sayur permintaan suami dan mertua,karena mereka org jawa timur,katanya kangen pengen makan pecel,akhirnya pagi-pagi capcuus ke pasar dan langsung eksekusi di dapur 😁😁
Pecel Sayur Endeeeees 😋👌
haloooo udh lama nih gak upload resep,karena kondisi yg lagi gak enak badan😣,kali ini aku masak pecel sayur permintaan suami dan mertua,karena mereka org jawa timur,katanya kangen pengen makan pecel,akhirnya pagi-pagi capcuus ke pasar dan langsung eksekusi di dapur 😁😁
Cara Membuat
- 1
Siapkan sayur-sayuran,petiki kangkung dan bayam,iris-iris kol,bersihkan ekor tauge 😆
- 2
Cuci bersih semua sayuran,sisihkan
- 3
Siapkan plastik es,masukan bawang putih dan cabe-cabean 😃😆 kedalam plastik,iket dan sisihkan
- 4
Siapkan air di panci,rebus air hingga mendidih,jika sudah mendidih masukan bayam dan plastik berisi cabe dan bawang,tutup panci,rebus sekitar -+ 3 menit
- 5
Angkat bayam dan tiriskan,lanjut masukan kangkung rebus -+3 menit,rebus kol sama kaya kangkung dan bayam,dan terakhir rebus tauge -+2 menit,angkat dan tata semua sayuran dalam wadah
- 6
Angkat plastik cabe bawang dari panci,keluarkan cabe bawang dari plastik,ulek cabe bawang sampai halus,tambahkan daun jeruk,kencur,garam,dan gula jawa ulek semua hingga halus dan tercampur rata,sisihkan
- 7
Goreng kacang tanah hingga matang,angkat dan ulek kacang tanah hingga halus,sisihkan
- 8
Siapkan mangkuk,masukan bumbu halus (cabe,bawang,kencur dan daun jeruk),kacang tanah yg sudah dihaluskan,air asam jawa,dan air hangat,aduk-aduk hingga mengental dan siap disajikan 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar