Pastel isi bihun

Ketempatan ibu2 dawis drpd beli snack di luar coba deh bikin sendiri, bentuknya belum sempurna sih ,soalnya udah lama gk bikin jd lupa lagi cara milin2nya hehe tp rasa super enak menurutku dan suami jg suka .rasanya kress.. gak sempet photo yg bentuknya bagus2 udah ke buru di bungkus hehe
Pastel isi bihun
Ketempatan ibu2 dawis drpd beli snack di luar coba deh bikin sendiri, bentuknya belum sempurna sih ,soalnya udah lama gk bikin jd lupa lagi cara milin2nya hehe tp rasa super enak menurutku dan suami jg suka .rasanya kress.. gak sempet photo yg bentuknya bagus2 udah ke buru di bungkus hehe
Cara Membuat
- 1
Isian: haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,merica. Tumis bumbu sampai harum,masukan irisan wortel beri sedikit air biarkan meresap. Masukan bihun yg sudah di rebus terlebih dulu,seledri beri garam. Aduk sampai matang. Sisihkan. Telur yg sudah di rebus di potong sesuai selera
- 2
Kulit: masukan terigu,telur, garam dan mentega cair aduk sampai rata. Masukan air es sedikit demi sedikit sampai adonan kalis.
- 3
Setelah itu ambil adonan secukupnya di giling sampai agak tipis cetak ukuran bulat saya pakai mangkok ukuran kecil, lalu beri isian bihun dan telur lalu pinggirnya di pilin sesuai selera buibu, lbh gampang lgi pakai cetakan pastel
- 4
Setelah itu goreng ditungguin yh bu ibu gampang gosong soalnya
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar