Sambal goreng telur puyuh kentang

Name: Sambal goreng telur puyuh kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg telur puyuh; 2 buah kentang; 4 helai daun jeruk; Secukupnya air; 1 sdm kecap manis; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 buah tomat; 5 buah cabe merah; 5 buah cabe rawit; 1 sdm gula merah; Secukupnya garam; Secukupnya gula pasir

Luluk @luluk_kitchen

Pasuruan

Sambal goreng kesukaan pak su ini😍 kalo ga pake ati ampela pake telur puyuh juga enak kok..sayang ngulek bumbunya kurang setrong🤣 keliatan banget cabe2anya😂😅

Lebih banyak

Sambal goreng telur puyuh kentang

Luluk @luluk_kitchen

Pasuruan

Sambal goreng kesukaan pak su ini😍 kalo ga pake ati ampela pake telur puyuh juga enak kok..sayang ngulek bumbunya kurang setrong🤣 keliatan banget cabe2anya😂😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgtelur puyuh
2 buahkentang
4 helaidaun jeruk
Secukupnyaair
1 sdmkecap manis
Bumbu halus
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 buahtomat
5 buahcabe merah
5 buahcabe rawit
1 sdmgula merah
Secukupnyagaram
Secukupnyagula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang, potong sesuai selera, cuci bersih kemudian goreng setengah matang. Sisihkan.
2

Rebus telur puyuh, kemudian kupas. Sisihkan
3

Haluskan bumbu halus kemudian tumis sampai tanak/matang.
4

Tambahkan sedikit air kemudian masukkan telur puyuh dan daun jeruk. Aduk merata kemudian tambahkan kecap manis. Masukkan kentang aduk merata.
5

Jika bumbu sudah meresap koreksi rasa lalu angkat. Sajikan.