Pukis kentang

Name: Pukis kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir Telur; 200 gram Gula; 230 gram Terigu Cakra; 1 sdt Baking powder; 2 butir Telur; 1 bks Santan kara (segitiga); 5 sdm Minyak sayur; 3 sdm Mentega cair; 150 gram Kentang kukus; 4 sdm Air; 1/2 sdt Garam; sesuai selera Topping; Mesis (kebetulan stok cuma ada mesis jd pakai sesuai stok aja😊)

Wilda Arifika Chadiani @veeka_2704

Bekasi

Resep ini saya ambil dari artis ganteng yang pinter banget baking(Nicky Tirta),dan bahan nya so simple tapi rasanya juara.dtambah ada kentang yang dijamin bikin kenyang klo nyemil ini😁😁.

Lebih banyak

Pukis kentang

Wilda Arifika Chadiani @veeka_2704

Bekasi

Resep ini saya ambil dari artis ganteng yang pinter banget baking(Nicky Tirta),dan bahan nya so simple tapi rasanya juara.dtambah ada kentang yang dijamin bikin kenyang klo nyemil ini😁😁.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
3 butirTelur
200 gramGula
Bahan B
230 gramTerigu Cakra
1 sdtBaking powder
Bahan C
2 butirTelur
1 bksSantan kara (segitiga)
5 sdmMinyak sayur
3 sdmMentega cair
150 gramKentang kukus
4 sdmAir
1/2 sdtGaram
sesuai seleraTopping
Mesis (kebetulan stok cuma ada mesis jd pakai sesuai stok aja😊)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer bahan A hingga mengembang dan kaku,lalu sisihkan
2

Campur bahan B ayak terlebih dahulu,sisihkan
3

Blender bahan C hingga lembut,kemudian tambahkan ke dalam adonan bahan A mixer pelan hingga rata.
4

Masukan bahan B sedikit demi sedikit aduk dengan whisker pelan hingga rata,jika ingin diberi warna silahkan beri pewarna makanan sesuai selera.diamkan selama kurleb 15-20 menit.
5

Panaskan cetakan,masak dalam api yg kecil,tuang ke dalam cetakan dan beri topping sesuai selera.angkat dan sajikan selagi hangat.cocok untuk teman minum kopi atau teh.selamat mencoba😘