Udang telur asin 🍤

Name: Udang telur asin 🍤
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram udang; 1 SDM air jeruk nipis; 2 sdt garam; secukupnya Minyak; 5 kuning telur asin haluskan; iris Bumbu; Cabe rawit sesuai selera iris; 10 buah bawang merah iris; 8 siung bawang putih iris; 1 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk

Aurelgallery @aurelliawd

Solo

Di tepungin dulu atau di masak langsung juga enak.
Resep tepung bisa lihat di udang saus mayones yah.
Resep dibawah ini aku sertain tanpa tepung

Lebih banyak

Udang telur asin 🍤

Aurelgallery @aurelliawd

Solo

Di tepungin dulu atau di masak langsung juga enak.
Resep tepung bisa lihat di udang saus mayones yah.
Resep dibawah ini aku sertain tanpa tepung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

300 gramudang
1 SDMair jeruk nipis
2 sdtgaram
secukupnyaMinyak
5kuning telur asin haluskan
irisBumbu
Cabe rawit sesuai selera iris
10 buahbawang merah iris
8 siungbawang putih iris
1 sdtgaram
1/2 sdtmerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih udang, lumuri air jeruk nipis dan 2 sdt garam. Diamkan selama 10 menit, cuci bersih kembali dan tiriskan.
Panaskan minyak, goreng udang hingga matang dan kering, angkat.
2

Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng udang tumis cabe, bamer dan baput hingga harum. Masukan udang goreng dan kuning telur asin, aduk rata. Bumbui 1 sdt garam dan ½ sdt merica bubuk, aduk rata angkat sajikan hangat ❤️