Sambel Bajak

Name: Sambel Bajak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 30 bh cabe rawit merah; 8 bh cabe merah besar; 2 bh tomat ukuran sedang; 2 bks trasi abc (sachet); 3 sdm gula; 1/2 sdm garam; Secukupnya minyak goreng

Sendy Octavia @sendyoct4_cook

Kota Mojokerto, Jatim

Hai moms dan sista.. Siapa nih penyuka pedas? Aku jamin kamu pasti suka sama resepku kali ini deh. Sambel ini sedep banget, layak dicoba lho. Bikin mau nambah nasi mulu😆 *based on true story* LOL
Yuk silahkan di recook😘😘😘

Lebih banyak

Sambel Bajak

Sendy Octavia @sendyoct4_cook

Kota Mojokerto, Jatim

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
30 bhcabe rawit merah
8 bhcabe merah besar
2 bhtomat ukuran sedang
2 bkstrasi abc (sachet)
3 sdmgula
1/2 sdmgaram
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 bahan diatas. Kemudian goreng sebentar bersama trasi dengan minyak secukupnya.
2

Setelah layu, matikan kompor. Bahan siap diuleg atau diblender. Jika diblender, blender sekalian dengan minyak bekas menggoreng. Tambahkan gula dan garam.
3

Kemudian gongso sambel sampai tanak dengan api sedang. Perhatikan benar2 apinya agar sambal tidak gosong. Cek rasa.
4

Matikan kompor, sambel siap dihidangkan. Selamat merecook😘