Labu Siam Tumis Cabe Ijo

Name: Labu Siam Tumis Cabe Ijo
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah labu siam; 10 buah cabe ijo keriting; 10 buah buncis; 300 ml air; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 20 cabe rawit; 1 cabe merah besar; 5 butir kemiri; 2 lembar daun salam; 1 sdm garam; 1 sdt gula; 1 sdt kaldu jamur

arsanti96 @cook_13975081

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

1 buahlabu siam
10 buahcabe ijo keriting
10 buahbuncis
300 mlair
Bumbu halus:
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
20cabe rawit
1cabe merah besar
5 butirkemiri
Bumbu cemplung
2 lembardaun salam
Perasa:
1 sdmgaram
1 sdtgula
1 sdtkaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Belah labu siam, bersihkan getahnya, kupas kulitnya, kemudian potong korek api, sisihkan
2

Cuci buncis dan cabe ijo, kemudian potong serong
3

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum, masukkan daun jeruk dan daun salam
4

Tambahkan perasa dan air, tunggu hingga mendidih, setelah mendidih masukkan labu siam dan buncis
5

Masak hingga matang, Cek rasa, sajikan 😉