Jamur katsu : cuci bersih jamur, buang batangnya, sobek-sobek, masukkan tepung bumbu, telor aduk rata. Siapkan tepung panir dipiring/ baskom. Ambil sesendok adonan, taruh di atas tepung panir, balik pake sodet/spatula ratakan tepung, goreng

Oseng kecambah selada: panaskan minyak, tumis bawang putih cincang, tunggu harum, masukkan potongan bakso, sayuran. Beri sedikit air, tunggu layu, masukkan garam, gula, kaldu bubuk secukupnya. Tes rasa. Matikan. (Jangan lama-lama ya masak nya, cukup sampai layu aja)

Telur gulung: campur semua bahan, kocok lepas. Panaskan teflon anti lengket beri sedikit minyak, dengan api kecil tuang sedikit adonan, tunggu hingga atasnya mulai matang, gulung, sisakan ujungnya, tuang adonan lagi sedikit, tunggu atasnya matang, gulung sisakan ujungnya, lakukan sampai adonan habis, potong serong...

Selamat mencoba...