Puding marie regal

Name: Puding marie regal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan lapisan bening:; 1 bks marie regal; 1 bks agar2; 6 sdm gula pasir; 650 ml air; Bahan lapisan kuning:; 5 kuning telur; 1/2 kaleng susu kental manis; 100 gr butter, cairkan; 3 sdh vanili esens; 1 bks agar2; 500 ml air; 6 sdm gula pasir; Bahan lapisan coklat:; 1 bks agar2; 650 ml air; 9 sdm gula pasir; 3 sdm coklat bubuk

Mel's @mels_palopo

Sulawesi

Resep ini sudah ada dimana2 yah n sdh bnyk yg membuatnya. Tapi gpp kan klo sy posting jg buatan saya 😉

Lebih banyak

Puding marie regal

Mel's @mels_palopo

Sulawesi

Resep ini sudah ada dimana2 yah n sdh bnyk yg membuatnya. Tapi gpp kan klo sy posting jg buatan saya 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan lapisan bening:
1 bksmarie regal
1 bksagar2
6 sdmgula pasir
650 mlair
Bahan lapisan kuning:
5kuning telur
1/2 kaleng susukental manis
100 grbutter, cairkan
3sdh vanili esens
1 bksagar2
500 mlair
6 sdmgula pasir
Bahan lapisan coklat:
1 bksagar2
650 mlair
9 sdmgula pasir
3 sdmcoklat bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Susun marie regal ke dasar cetakan. Sisihkan
2

Campur semua bahan lapisan bening lalu masak hingga mendidih.
3

Tuang perlahan keatas marie regal sampai tertutup setengah. Diamkan sampai bagian atasnya tidak lengket saat disentuh. Tuang sisa agar2 bening. Diamkan lg sampai tidak lengket.
4

Buat lapisan kuning. Kocok lepas kuning telur, tambahkan susu kental manis, mentega cair dan vanili esens. Aduk rata.
5

Rebus 500 ml air, agar2 dan gula pasir hingga mendidih. Matikan api.
6

Ambil 2 sendok sayur agar2 bening. Tuang kedalam campuran kuning telur sambil diaduk cepat menggunakan whisk. Masukkan campuran ini kedalam panci. Lalu masak kembali sampai mulai meletup2. Tuang keatas lapisan bening diamkan lagi sampai tidak lengket
7

Campur semua bahan lapisan coklat, masak hingga mendidih. Lalu tuang keatas lapisan kuning. Biarkan sampai benar2 dingin lalu masukkan kedalam kulkas sampai mengeras.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mel's @mels_palopo

pada 29 Juli 2019 15.12

Sulawesi

Ibu rumah tangga yang hobby masak n bikin kue. Sejak 2017 memberanikan diri jualan kue untuk menyalurkan hobby dan menambah penghasilan. Saya termasuk yang beruntung karena jaman sekarang ingin cari resep apapun sangat gampang ditemukan karena banyaknya orang yang berbagi resep, salah satunya melalui Cookpad. Dan saya pun ingin membagikan apa yang saya tau dan saya bisa......semoga bisa berguna juga buat ibu2/anak gadis yang ingin membuka usaha atau sekedar memasak untuk keluarga ❤Yang ingin melihat kue2 yang pernah saya buat bisa cek IG mels.palopo 😊

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya