Picanha

เนื้อพิคานย่า • ซอสปรุงรส • ซีอิ๊วขาว • น้ำมันหอย • น้ำตาลทรายแดง • พริกป่น • ข้าวคั่ว • น้ำมันพืช

เนื้อปิคานย่ายกก้อน

เนื้อพิคานย่า • เกลือ • พริกไทย • เหล้าแจ๊คแดเนียล (เปลี่ยนใช้เหล้าเรดหรือแบล็คก็ได้) • มันฝรั่ง • พริกจินดาสับ • กระเทียมสับ • น้ำปลา • ซอสสเต็ก A1 • ซอสหอยนางรม • ใบกะเพรา

เนื้อพิคานย่า • มะเขือเทศ ผักเคียง • หัวหอมใหญ่ • มายองเนส โคชูจังหรือมัสตาร์ด ซอสมะเขือเทศ อย่างละประมาณ • ขนมปัง • มอสซาเรลล่าชีส

Picanha หนา 1 นิ้ว • เกลือ • น้ำมันมะกอก • พริกไทยดำ

เนื้อ Picanha หนา 3 นิ้ว 1 ชิ้น • เกลือ • ต้นหอม • ผักชี • กระเทียม • น้ำมันมะกอก • น้ำมะนาว • เกลือ • พริกไทย • Red Vine Vinegar

เนื้อริบอาย • เนื้อ Picanha • พริกหวาน • หอมแขก • กระเทียมสับ • Coriander • Cumin • ผงปาปริก้า • White wine vinegar • น้ำมันมะกอก • เกลือ • พริกไทย •

เนื้อวัว • เกลือ • พริกไทย • เนยปรุงรส