เนยปรุงรสเคยทำและลงวิธีทำไว้แล้วตามลิ้งก์นี้ครับ คลิกดูสูตรเด็ดพร้อมวิธีทำเลย !: ทำเนยปรุงรส (Compound Butter) https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10171227-%E0%B8%97%E0%B8%B3%E0%B9%80%E0%B8%99%E0%B8%A2%E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0%B8%B8%E0%B8%87%E0%B8%A3%E0%B8%AA-compound-butter?token=1NNN1P3PNdwCuKNX6hEn6K9B

หมักสเต็กด้วยเกลือและพริกไทย นำสเต็กทอดในน้ำมันมะกอก เมื่อจะพลิกสเต็ก ใส่เนยปรุงรสลงไปที่น้ำมัน รอให้เนยละลาย กลับข้างสเต็กได้

เอียงกระทะ ใช้ช้อนตักน้ำมันที่มีเนยปรุงรสละลายอยู่ ตักขึ้นราดด้านบนของเนื้อสเต็ก ราดไปเรื่อยๆ จนสเต็กได้ที่

พักสเต็กตามปกติ จากนั้นจัดลงจานและทานได้เลยครับ

ได้เนื้อสุกแบบมีเดียมสวยงามครับ