Nutritionist Nadia Riziq

حليب • ماء • زبدة • بيضة مخفوقة • سكر • طحين • ملح • خميرة • زيت نباتي للقلي • شوكولا سائلة • سكر مطحون • جوز هند مبشور للزينة

لبن • للعجين: • طحين • ملح • سكر • ماء للعجن • فلفل اسود • الحشوة: • لحمة مفرومة ناعم • بصلة كبيرة مفرومة ناعم • بهارات مشكلة • زيت نباتي

الكيكة البيتية المعتادين عليها • صوص الشوكولاتة: • 4 ملاعق حليب بودرة • ملاعق كاكاو خام (ممكن اكتر او اقل حسب جودة الكاكاو ولونه) • سكر • زيت نباتي او زبدة اذا متوفرة • ماء حسب القوام المطلوب • للتزيين: • حبات شوكولاته ملونة وغيرها حسب المتوفر

طحين • ملح • و نصف سكر • و نصف خميرة فورية • سميد • ماء + نصف كاسة زيت نباتي ندفيهم على النار للعجن • للقطر : كل كاسة ماء نضيف لها 3 كاسات سكر و القليل من الليمون

طحين • ،5 ملعقة كبيرة حليب بودرة • زيت نباتي • سكر • خميرة فورية تذاب بربع كاسة ماء دافيء • بيكنج باودر • ملح • جبنة بيضاء للحشو • البركة للزينة

بيضات • سكر • لبن • زيت • سميد • طحين • فانيلا • بكنج باودر • للحشوة: • ماء • حليب بودرة • نشا •

للعجين: • لبن رايب • خميرة • حليب بودرة • سكر • ملح • طحين • ماء للعجن • للصلصة: • بندورة فريش مقشرة و مقطعة ناعم • ملح • فلفل اسود •

بسكويت سادة • حليب بودرة • ملاعق كاكاو • سكر • زيت نباتي • قليل جوز هند مبشور خشن • تفريز نايلون

العجينة: • طحين • ملح • سكر • خميرة • حليب سائل دافية • دجاج مسحب و مقطع شرحات رفيعة • مكونات الحشوة: • بصلة مفرومة ناعم • ثوم مفروم ناعم • بندورة مفرومة ناعم • فلفل رومي الوان مقطع شرحات •

بسكويت سادة • طبقة كاسترد الاولى: • حليب سائل • سكر • نشا • كاسترد بودرة • الطبقة الثانية نفس الاولى و لكن نضيف ملعقة كبيرة كاكاو • نشا

سكر • بودرة الكراميل • مي • حليب ناشف • فانيلا • حليب • زيت • سكر • فانيلا • بيضات • كاكاو • طحين حسب الحاجة •

المكونات لبايركس اكبر حجم • اناناس قطع • او ثلاث بسكويت سادة • قشطة • حليب بودرة • كريمة بيضاء • جوز هند مبشور

بسكويت سادة حسب حجم البايركس (الوصفة لاكبر بايركس) • جيلي (كل ٢ نكهة متشابهة) • قشطة • كريمة بودرة (يفضل نكهة شوكولا) • حليب بودرة • ماء

من الحليب السائل • سميد ناعم • سكر • مستكة • ماء ورد • ماء زهر • قشطة • فستق حلبي مطحون للتزيين • فانيلا (اختياري) • مكونات القطر : • من عصير الليمون الحامض • من السكر •