Farah Diana

Ikan tongkol asap, goreng lalu suwir kasar • Cabe hijau besar potong serong • Cabe merah besar potong serong • daun bawang potong serong • Bawang putih, potong tipis • bawang merah, potong tipis • air jeruk nipis • Garam • Kaldu bubuk • Gula pasir • Air • Minyak

cumi, cuci bersih lalu potong2 sesuai selera • Bawang bombay cuci lalu iris • Cabe hijau besar cuci lalu iris serong • Cabe merah besar cuci lalu iris serong • Bumbu halus : • Bawang merah • Bawang putih • Jahe • Garam • Gula pasir • Air • Minyak secukupnya untuk tumis •

jagung baby (putren) • wortel • bunga kubis (kembang kol) • kapri • bakso sapi • telur puyuh • telur dibikin orak arik • Air • Garam • Gula • Saos tiram • Kecap •

Picung (Kluwek muda) • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • cabe hijau besar • bawang bombay • Garam • Gula pasir • Saos tiram • Minyak • air

Tepung Terigu • Tepung Tapioka • daun seledri / daun bawang (saya pake daun seledri) • Air panas • Air dingin • Kaldu bubuk • Merica bubuk • bahan yg dihaluskan : • bawang putih • garam

pisang Raja / Kepok • tepung terigu • tepung maizena • susu bubuk (saya pake dancow, bisa dskip tanpa susu) • tepung panir / tepung roti (saya mix keduanya 1:1) • air • minyak untuk menggoreng • Glaze berbagai rasa untuk topping