Capcay Nyemek

Name: Capcay Nyemek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah jagung baby (putren); 1 buah wortel; 1 blok bunga kubis (kembang kol); 10 buah kapri; 10 buah bakso sapi; 10 buah telur puyuh; 1 butir telur dibikin orak arik; secukupnya Air; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Saos tiram; secukupnya Kecap; secukupnya Merica bubuk; minyak secukupnya untuk menumis; 5 siung bawang merah iris tipis; bumbu yg dihaluskan :; 2 siung cabe rawit; 2 siung cabe merah; 2 siung bawang putih

Farah Diana @cook_10152589

Bumiayu Brebes Jawa Tengah

Capcay Nyemek

Farah Diana @cook_10152589

Bumiayu Brebes Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahjagung baby (putren)
1 buahwortel
1 blokbunga kubis (kembang kol)
10 buahkapri
10 buahbakso sapi
10 buahtelur puyuh
1 butirtelur dibikin orak arik
secukupnyaAir
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaSaos tiram
secukupnyaKecap
secukupnyaMerica bubuk
minyak secukupnya untuk menumis
5 siungbawang merah iris tipis
bumbu yg dihaluskan :
2 siungcabe rawit
2 siungcabe merah
2 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci sayuran. Potong serong jagung baby (putren) dan wortel. Potong juga bakso sapi, kapri dan bunga kubis
2

Panaskan minyak tumis bumbu halus dan bawang merah iris sampai harum. masukan semua bahan, beri air. masukan gula, garam, merica, kecap dan saos tiram. Koreksi rasa
3

Biarkan hingga air berkurang (jumlah air sesuai selera). Angkat dan hidangkan