Eka Sari

daging sapi • air matang • umbi lobak (me: timun putih 🤣 salah beli) • tomat, potong2 • daun bawang, iri2 • seledri, iris2 • jahe, geprek • sereh, geprek • garam • 🇵🇸 Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih •

ayam, potong selera • air matang • minyak untuk menggoreng • 🇵🇸 Bumbu halus : • bawang putih • jahe • kunyit • ketumbar • garam • 🇵🇸 Bumbu cemplung : • sereh, geprek • daun jeruk •

jamur enoki • minyak goreng • bubuk perisa (jagung manis, barbeque, pesan asin), optional • 🇵🇸 Bahan celup : • lada bubuk • garam • tepung terigu • tepung maizena

dada ayam, potong dadu • jeruk nipis • tepung maizena • bawang putih, potong kecil2 • garam • lada bubuk • minyak goreng • 🇵🇸 Bahan selimut : • bawang putih, haluskan • daun jeruk, potong kecil2 • kecap asin • minyak wijen •

tempe, geprek kecil2 • kangkung, potek2 • saos tiram • air kaldu • minyak goreng • 🇵🇸 Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • ebi kering • cabe merah

dada ayam, potong dadu • jeruk nipis • air matang • bawang bombay, iris • bawang putih, haluskan • ebi kering, haluskan • umbi wortel, potong serong • sohun kering • daun bawang, potong kecil2 • jamur kuping, iris memanjang • garam • lada bubuk •

jamur tiram • lada bubuk • telur • tepung terigu • garam • tepung roti • minyak untuk menggoreng

paha ayam atas bawah • bayam / singkong • air kelapa tua • minyak untuk menumis • 🇵🇸 Bahan cemplung : • bawang putih, geprek • jahe, geprek • sereh, geprek • daun salam • daun jeruk • garam • lada bubuk •

dada ayam fillet, potong kotak • udang, bersihkan, jangan buang kepalanya • aneka steamboat (cikwa, bakso, sosis) • air • jamur enoki • sawi putih, potong2 • umbi wortel, iris tipis • minyak untuk menumis • 🇵🇸 Bumbu halus : • lada • bawang putih • garam •

dada ayam fillet, potong kotak • sawi putih, potong2 • sosis, potong serong • bakso, potong bulat • jeruk nipis • gula • air • tepung maizena dilarutkan dalam 50 ml air • 🇵🇸 Bumbu tumis (optional) : • saos tiram • kecap manis • minyak wijen •

toge • kulit lumpia • bakso, potong bulat • sosis, potong serong • telur • saos tiram • kecap manis • minyak wijen • garam • minya untuk menumis • 🇵🇸 Bumbu halus : • bawang merah •

ikan cue, bersihkan • daun pisang, bersihkan dengan lap • kemangi, ambil daunnya • tusuk gigi • air • 🇵🇸 Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • jahe • garam •

tahu putih • daun pisang, bersihkan dengan lap • kemangi, ambil daunnya • telur • tusuk gigi • 🌻 Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kunyit • garam

dada ayam fillet, potong dadu • air • daun pisang, bersihkan dengan lap • tusuk gigi • ⚘️ Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • garam • gula • ⚘️ Bumbu tumplek : •

umbi ubi kuning • susu kental manis coklat • air matang • tepung maizena • telur (bisa skip karna agak amis) • keju parut • garam • roti tawar

jamur merang • bawang bombay, iris setengah lingkaran • umbi wortel, potong korek • sawi putih • air untuk merebus • air matang • saos tiram • kecap manis • minyak wijen • tepung maizena • garam • 🌻 Bumbu halus : •

jagung, pipil • margarin • keju parut

bakso • umbi wortel, potong serong • umbi kentang, potong dadu • daun bawang, pisahkan bawang putih dan hijau. Bagian hijau potong 2 cm • daun seledri • air matang • bumbu instan sop iga sapi Nurisfood • jahe • minyak untuk menumis • 🇵🇸 Bahan sangrai : • kemiri • bawang putih •

daging sapi. Biarkan 1/2 beku saat dichopper • tepung tapioka • bawang merah goreng • bawang putih goreng • putih telur • garam • lada bubuk • air untuk merebus

cumi asin • toge • saos tiram • garam • air panas • minyak untuk menumis • 🇵🇸 Bumbu iris : • bawang merah • bawang putih • tomat hijau • 🇵🇸 Bumbu cemplung : • sereh, geprek •