Dapur Gendhis

Bahan A : • telur • gula pasir • SP • Bahan B : • tepung terigu • mentega (lelehkan) • sct SKM (campur 3sdm air) • Pewarna pandan • Meises untuk taburan atas

ikan laut • Bumbu halus : • cabai • kemiri • ketumbar • jahe • Daun jeruk • Garam, gula jawa, masako • Kecap manis

daging sapi (cuci bersih) • Cabai • bawang merah • bawang putih • tomat matang • Penyedap + garam • Bahan ulekan : • Kunyit sedikit (segede kuku jempol) • Ketumbar sedikit (di kira² saja) • daun jeruk

udang (kupas dan cuci bersih) • Telur puyuh rebus sesuai selera (bisa d ganti bakso) • kecap manis • bawang putih bubuk • daun jeruk • cabai (potong jadi 2 bagian saja) • Garam + penyedap

Bahan kulit : • tepung terigu • air • minyak • garam • Minyak secukupnya untuk merendam • Isian : • Daun bawang (iris) • telur • daging ayam cincang • Garam+penyedap

ati ampela • Cabai secukupnya/sesuai selera • bawang putih • bawang merah • tomat • Garam secukupnya dan penyedap

tepung segitiga biru (+sejumput garam) • gula • fermipan • telur • mentega/margarin (lelehkan) • air hangat (jangan terlalu panas) • Meises & keju parut • sct SKM putih • margarin/mentega untuk olesan • BP

Bahan A : • telur puyuh rebus (kupas) • ceker ayam • kentang • Bahan B : • Cabai (sesuai selera) • tomat • bawang merah • bawang putih • kemiri • tumbar • Kunyit dan kencur (sedikit saja kira² se ujung jari) •

kangkung • Cabai (sesuai selera) • tomat • bawang putih • bawang merah • kecap • air (sekitar 3-5sdm) • garam • Penyedap

tepung terigu • butter • kuning telor buat adonan • kuning telur buat olesan • gula halus • Wafer 120gr (potong²) • Keju parut (optional)

Bahan A : • tepung terigu • gula • baking powder • garam • Bahan B : • Telur • margarin (lelehkan) • susu cair • Keju parut • Meises • skm •

Bahan 1 : • Telur • SP • Gula • Bahan 2 : • Tepung segitiga biru • SKM putih (campur dg 4sendok air) • margarin (cairkan) • Keju parut (optional)

cumi • Cabe rawit (tergantung selera, me 1ons) • Bawang merah • Bawang putih • daun jeruk • tomat • .garam • .penyedap • .gula

Baby cumi • cabe merah keriting • tomat • bawang putih • bawang merah • terasi (sesuai selera) • Garam,gula,penyedap rasa • Pete (sesuai selera)

Bahan A : • telur • SP • Gula pasir • Bahan B : • terigu segitiga • sct chocolatos hijau • vanili • BP • Bahan C : • minyak goreng (me bimoli) • air putih •

telur ayam • Pete • Daun jeruk,daun salam (satu lembar) • Lengkuas (di geprek) • santan kara kecil • Garam,gula, penyedap • Bumbu halus : • cabai merah keriting • kemiri • tomat • bawang merah • bawang putih