daging sapi has dalam, iris tipis • Setengah butir kelapa parut, peras dua kali • Daun salam • Laos • Gula merah • bawang merah besar, klo bawang merahnya kecil, sesuaikan ya • bawang putih besar, klo bawang putihnya kecil, sesuaikan jumlahny • Garam • Kemiri • Ketumbar