Amrita pramanik

@cook_12028345

2 กำลังติดตาม 33 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

ঘুগনি

২০০ গ্রাম কাবলী ছোলা • ১ মুঠো রাজমা • ১ টা পেঁয়াজ কুচি • ১ চা চামচ আদা বাটা • ১ চা চামচ লাল লঙ্কার গুঁড়ো • ১.৫ চা চামচ ধনে জিরে গুঁড়ো • ১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়া • ১ চা চামচ জিরা • ১ টা তেজপাতা • নুন ও চিনি • তেল
1
রুই রসা (rui rosa recipe in Bengali)

মাছ • পেঁয়াজের রস • আদা রসুনের রস • আলু • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • জিরা • তেজপাতা • নুন • তেল
চীজ টোস্ট (cheese toast recipe in Bengali)

পাউরুটি • চীজ গ্রেট করা • মাখন • নুন • গোলমরিচ
ডিম সর্ষের তেল ঝাল(dim sorsher jhal recipe in Bengali)

ডিম • আলু • পেঁয়াজ, আদা রসুন ও সর্ষে বাটা • টমেটো পিউরি • হলুদ গুঁড়ো • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • নুন ও চিনি • তেল
রুই মাছের ঝোল (rui maacher jhol recipe in Bengali)

রুই মাছ • আলু • টমেটো কুচি • পেঁয়াজ কুচি • রসুন বাটা • আদা বাটা • লাল লঙ্কার গুঁড়ো নতুন উপকরন যুক্ত করতে RETURN চাপুন নতুন উপকরন যুক্ত করতে RETURN চাপুন • কাঁচা মরিচ কুচি • জিরা গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • জিরা • তেজপাতা •
2
এগ কষা(egg kosha recipe in Bengali)

সেদ্ধ করা ডিম • পেঁয়াজ আদা রসুন ও টমেটো পিউরি • আলু • হলুদ গুঁড়ো • জিরা • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • তেজপাতা • গরম মসলা গুঁড়ো • নুন ও চিনি • তেল
আমের চাটনি(Amer chutny recipe in Bengali)

আম • পাঁচফোড়ন • চিনি • নুন • হলুদ গুঁড়ো • তেল
নিম বেগুন(neem begun recipe in Bengali)

নিম পাতা • বেগুন কুচি • কুমড়ো কুচি • সর্ষে • হলুদ গুঁড়ো • নুন ও চিনি • তেল
এঁচোড় আলুর দম(echor aloor dum recipe in Bengali)

এঁচোড় • আলু • পেঁয়াজ কুচি • আদা রসুন বাটা • টমেটো পিউরি • জিরা • তেজপাতা • গোটা গরম মসলা • নুন ও চিনি • তেল
শিউলি পাতার বড়া(shuli patar vada recipe in Bengali)

শিউলি পাতা • বেসন • নুন • তেল ও জল
লাউয়ের কোপ্তা (lau er kopta recipe in Bengali)

লাউ কোরা • পেঁয়াজ কুচি • টমেটো কুচি • আদা বাটা • ধনে জিরের গুঁড়ো • জিরা • তেজপাতা • গরম মসলা গুঁড়ো • নুন ও চিনি • তেল
তেঁতো ভাজা(tento bhaja recipe in Bengali)

করলা • ছোট আলু • ১/২ বেগুন • কুমড়ো • সর্ষে • রাঁধুনি • শুকনো লঙ্কা • হলুদ গুঁড়ো • নুন ও চিনি • তেল
7
দই মাছ (doi maach recipe in Bengali)

পোনা মাছ • আলু • টকদই • টমেটো কুচি • আদা বাটা • হলুদ গুঁড়ো • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • ধনে জিরের গুঁড়ো • রসুন বাটা • পেঁয়াজ কুচি • জিরা • তেজপাতা •
1
লাল শাকের ঘন্ট(lal shaker ghonto recipe in Bengali)

লাল শাক • আলু • কুমড়ো • কাঁচা লঙ্কা কুচি • কালো জিরে • নুন ও চিনি • তেল
লাউ ডাল (lau dal recipe in Bengali)

ভাল • লাউয়ের টুকরো • কালো জিরে • শুকনো লঙ্কা • হলুদ গুঁড়ো • নুন ও চিনি • তেল
ম্যাংগো লস্যি(mango lossi recipe in Bengali)

পাকা আমের মন্ড • টক দই • নুন ও চিনি
লাউ দিয়ে মটর ডাল(lau diye matar dal recipe in Bengali)

মটর ডাল সেদ্ধ করে রাখা • লাউ টুকরো করে কাটা • হলুদ গুঁড়ো • কালো জিরে • শুকনো লঙ্কা • নুন ও চিনি • তেল
পেঁয়াজ কলি ভাজা (peyajkoli bhaja recipe in Bengali)

পেঁয়াজকলি • আলু • বেগুন কুচি • ফালি কুমড়ো • কালো জিরে • কাঁচা মরিচ কুচি • হলুদ গুঁড়ো • নুন ও চিনি • তেল
ফুলকপির ডালনা(phulkopir dalna recipe in Bengali)

ফুলকপি • আলু • মটরশুঁটি • আদা বাটা • টমেটো কুচি • জিরা গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • জিরা • তেজপাতা • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • নুন ও চিনি •
মিক্সড ফ্রুট রায়তা (mixed fruit raita recipe in Bengali)

টকদই • ফল কুচি • গোলমরিচ গুঁড়ো • চাট মসলা • বীট লবণ

ดูเพิ่มเติม