🌶น้ำยาป่า 🥘
Patcharanint Chantara @P0oo0h_Cooking
สูตรแบบง่ายๆ กินได้นัวๆ กินกับขนมจีนเส้นสดดี๊ดี ~ #แชร์ให้จากใจ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นล้างและต้ม กระชาย ตะไคร้ กระเทียม พริกแห้ง จนเดือดดีก็ตักพักไว้
- 2
จากนั้นก็ปั่นเลยจ้าาา ปั่นๆ ผสมกับน้ำที่ต้มเครื่องเมื่อกี้ แล้วก็ตั้งน้ำต้มที่เหลือ ใส่น้ำเพิ่มนิดนึง (แล้วแต่) แล้วเทที่ปั่นลงไปเลยจ้า
- 3
ตั้งไฟพอเริ่มเดือดก็ปรุงเลย ใส่ปลาร้าต้มสุก น้ำปลา ผงนัว(นิดนึง) เกลือ แล้วต้มๆ ไปจ้า แล้วก็บดๆ บี้ปลากระป๋อง แล้วใส่ตามลงไป
- 4
พอเดือดดีแล้วนั้นนนน ก็หั่นต้นหอมกับผักชีลาว ใส่ลงไป นับ 20 วิ ปิดไฟเลยจ้าาาา เสร็จแล้ววว
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12866791
ความคิดเห็น