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@cook_778881
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我喜歡簡單又方便的甜點或食材
我不是專業的甜點師
手也不是那麼巧能做出太花俏的樣式
只追求想吃、喜歡的
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สูตร (70)
Cooksnap (4)
氣炸鍋-輕乳酪蛋糕
奶油乳酪-125g
•
無鹽奶油-20g
•
牛奶-65cc
•
低筋麵粉-20g
•
玉米粉-15g
•
蛋黃-3顆
•
蛋白-3顆
•
醋-少許
•
白砂糖-40g
1.30分鐘
6吋
生乳巧克力
煉乳-100g
•
可可粉-50g
20分鐘
3人份
氣炸鍋- 高鈣吐司(蛋奶素)
冷凍吐司-1片(薄或厚)
•
細砂糖-少許(可用紅砂糖)
•
冷凍起司-1片
10分鐘
1人份
氣炸鍋-DIY披薩
薄吐司-半條
•
青椒-1條
•
火腿(片、塊)-少許
•
玉米-少許
•
起司絲-適量
•
番茄醬-少許
20分鐘
3-6份
氣炸鍋-吐司可樂蝦
薄吐司-半條
•
豬絞肉-30元
•
蝦仁-15隻
•
可樂果(小包)-1包
•
鹽巴少許
•
胡椒粉少許
•
油少許
20分鐘
4個人份
氣炸鍋-蜂蜜蛋糕
室温蛋-2蛋
•
低筋麵粉-50g
•
蜂蜜-30g
•
細砂糖-20g
•
植物油-16g
30分鐘
6吋
4
免烤-生乳蛋糕
消化餅乾-100g
•
無鹽奶油-40g
•
吉利丁-6g
•
動物性鮮奶油-70cc
•
奶油乳酪-200g
•
細砂糖-50g
•
原味優格-130g
•
檸檬汁-30g
30分鐘
6吋
芒果鮮奶酪
牛奶-500CC
•
白砂糖-35g
•
當季芒果-3顆
•
吉利丁-3片
30分鐘
10杯
2
氣炸鍋-輕乳酪蛋糕(巧克力)
奶油乳酪-125g
•
無鹽奶油-20g
•
牛奶-65cc
•
苦甜巧克力(72%)-30g
•
低筋麵粉-30g
•
玉米粉-10g(低筋麵粉可替代)
•
蛋黃-2顆
•
蛋白-2顆
•
醋-少許
•
白砂糖-35g
1.5小時
6吋
氣炸鍋-蜂蜜餅乾(狗狗版)
低筋麵粉-130g
•
全蛋-一顆
•
無鹽奶油-25g
•
蜂蜜-10g
30分鐘
6份
1
氣炸鍋-草莓餅乾
草莓巧克力-100g
•
玉米粉-20g
•
低筋麵粉-20g
30分鐘
2人份
1
氣炸鍋-巧克力餅乾
苦糖巧克力-100g
•
玉米粉-20g
•
低筋麵粉-20g
30分內
2人份
氣炸鍋-雞塊
唐揚雞腿塊-1包
•
油-少許
20分鐘
3人份
氣炸鍋-杏仁瓦片
蛋白-2顆
•
細砂糖-45g
•
低筋麵粉-30g
•
無鹽奶油-30g
•
鹽巴少許
•
杏仁片-100g
1.5小時
3-4人份
3
氣炸鍋-台式馬卡龍(巧克力)
無鹽奶油-70g
•
糖粉-15g
•
全蛋-2顆
•
蛋黃-2個
•
細砂糖-90g
•
低筋麵粉-110g
•
可可粉-10g
•
鹽巴-1g
•
糖粉-少許
30分鐘
5人份
2
氣炸鍋-可可粉天使蛋糕
低筋麵粉-40g
•
細砂糖-35g
•
蛋白-3顆
•
醋
•
可可粉
30分鐘
2人份
氣炸鍋-炸皮蛋
太白粉-少許
•
油-少許
•
皮蛋-4顆
•
蒜頭-3瓣
•
醬油-3大匙
•
蔥-少許
•
香油-少許
•
白芝麻-少許
15分鐘
3人份
氣炸鍋-古早味起司蛋糕
低筋麵粉-80g
•
牛奶-60CC
•
植物油-60g
•
細砂糖-50g
•
蛋-4顆
•
起司-3片
•
白醋-少許
40分鐘
7吋
10
氣炸鍋-台式馬卡龍 (抹茶口味)
全蛋-2顆
•
蛋黃-2顆
•
細砂糖-90q
•
低筋麵粉-110g
•
抹茶粉-10q
•
鹽巴-1g
•
糖粉-少許
•
無鹽奶油-70g
•
糖粉-15g
30分鐘
5人份
氣炸鍋-巧克力蛋糕
低筋麵粉-50g
•
可可粉-10g
•
牛奶-50cc
•
雞蛋-3顆
•
鹽巴-少許
•
白醋-少許
•
耐烤巧克力-少許
•
植物油-30cc
•
細砂糖-30g
40分鐘
6吋
1
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