udang, buang kulit dan kepala, cuci bersih • bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • cabe kering • cabe rawit, kalau gak tahan pedas skip aja • terasi • bahan tambahan: • garam • kaldu • air asam jawa • minyak
untuk air rebusan kuah shabu: • ayam utuh, 4 siung bawang putih digeprek iris tipis • jahe geprek iris tipis • kecap asin • saus tiram • minyak wijen • kecap ikan • garam • gula pasir • untuk kecap shabu: • kecap asin • saus tiram •
telor ayam • cabe merah (aku skip, anak gak suka) • bawang putih • bawang merah • kecap manis • kaldu bubuk • gula merah, ak ganti dengan 5sdm gula pasir • garam • dan secukupnya air
taoge 150gr, cuci bersih buang ujungnya • wortel potong dadu kecil2 dan direbus dulu • bawang putih tumbuk halus • tepung terigu • tepung sajiku • garam dan royco • untuk atasan beri udang halus, bisa diganti teri atau udang