Qori _

ayam potong (paha, sayap) • santan instan + • air • daun jeruk • sereh geprek • gula merah • garam Bumbu halus👇 • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai dl • kencur • cabe merah besar buang bijinya •

Bahan utama • Tetelan daging sapi • Bumbu: • Bubuk Lada hitam (serbuk dari butiran lada hitam asli) • bawang bombay besar • bawang putih kating • bawang merah (besar) • cabe merah (buang isinya) • saos Tiram • kecap manis • gula merah / (saya pakai gula aren) • gula pasir •

paha ayam • Tepung terigu (cakra) • maizena • Lada bubuk(item) • garam • penyedap rasa(royco,masako) • Minyak untuk menggoreng • Air dingin • baking soda (saya coba pake baking powder)

Bahan utama: • pare kecil • Tempe • Bumbu halus: • Bawang putih • Bawang merah • kemiri • kunyit • ketumbar • lada bubuk • Bumbu pelengkap : • minyak goreng •

Bahan kulit : • tepung terigu • tepung sagu • telur • minyak • air • santan • pasta pandan • garam • Bahan isi : • Kelapa parut • gula merah •