Sapi manis Lada hitam

Name: Sapi manis Lada hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan utama; 1/2 kg Tetelan daging sapi; Bumbu:; 1 sdm Bubuk Lada hitam (serbuk dari butiran lada hitam asli); 1/2 bawang bombay besar; 4 buah bawang putih kating; 2 buah bawang merah (besar); 2 buah cabe merah (buang isinya); 5 sdm saos Tiram; 1 sdm kecap manis; 1/2 sdm gula merah / (saya pakai gula aren); 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdm garam; 5 sdm minyak goreng; Bumbu tumis:; 2 buah bawang putih dicincang; 2 bawang merah diris

Qori _ @cook_13288137

Enaaaak banget

Lebih banyak

Sapi manis Lada hitam

Qori _ @cook_13288137

Enaaaak banget

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan utama
1/2 kgTetelan daging sapi
Bumbu:
1 sdmBubuk Lada hitam (serbuk dari butiran lada hitam asli)
1/2bawang bombay besar
4 buahbawang putih kating
2 buahbawang merah (besar)
2 buahcabe merah (buang isinya)
5 sdmsaos Tiram
1 sdmkecap manis
1/2 sdmgula merah / (saya pakai gula aren)
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdmgaram
5 sdmminyak goreng
Bumbu tumis:
2 buahbawang putih dicincang
2bawang merah diris

Tersimpan

Cara Membuat

1

Taruh daging dalam frezer-+10 m
2

Rebus daging diair mendidih -+15 menit (masak diair sampai daging tenggelem)
3

Angkat daging dan tiriskan,potong sesuai selera (air rebusan jangan dibuang)
4

Tumis bumbu tumis sampai harum, masukan daging,air rebusan daging,-+300ml
5

Masukan irisan bawang bombay, irisan 2 bawang putih, dan irisan cabe merah, Gula merah, saos tiram, kecap manis, gula pasir, lada hitam, garam
6

Masak -+20 menit diapi sedang atur rasa, sajikan
7

#terimakasihguru Bu sugiharti engkau yg mengajarkan saya cara membaca karena membaca adalah kunci untuk membuka ilmu dunia (buku) #gurukuidolaku