Masakan’olla 🥗

ayam kampung • Kacang panjang (optional) • Minyak goreng • Air kelapa • sereh • daun jeruk • bawang putih • jahe • Kemiri • kunyit • Lada • Garam secukup nya •

daging dendeng • bawang putih • jahe • garam • penyedap (royco daging) • ketumbar bubuk • Air • Bumbu pelengkap: • cabe hijau keriting (iris serong) • bawang merah (iris sesuai selera) • Minyak tanak

cumi asin ukuran sedang • bawang merah (iris tipis) • bawang putih (iris tipis) • cabe rawit merah (uleg kasar) • air perasan jeruk lemon • Air • saus tiram • minyak goreng (untuk menumis)

mie instan (aku indomie rebus kari) • telur • cabe merah giling • bawang merah (iris2) • bawang putih (iris2) • air • minyak goreng • Daun bawang dan sledri • Kerupuk merah (pelengkap) • Bawang goreng • Mentimun iris (pelengkap)

ayam negri (potong sesuai selera, kalo aku potong kecil2) • kelapa (parut) • Air • Kacang koro • royco • garam • minyak goreng • Bumbu marinasi: • jeruk nipis (ambil airnya) • lada • garam • Bumbu halus: •

pisang ambon (boleh juga pake pisang kepok) • blueband • Keju parut • Krim kental manis • Meses coklat warna warni

kerang hijau segar(saya pilih yang masih ada cangkangnya) • gula • saus tiram • bawang merah (iris tipis) • bawang putih (iris tipis) • minyak goreng • jeruk nipis (ambil airnya) • garam • daun jeruk • Air

rajungan ukuran sedang • Bahan perendam • bawang putih • air jeruk nipis • jahe • garam • air • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit merah •

daging campur tulang iga • kentang • wortel (saya pakai import karna lebih enak) • air • kaldu sapi bubuk • garam • Bahan rendaman daging: • buah nanas (potong dadu) • bawang putih • garam • Bahan kuah sop: • bumbu sop padang (beli dikang sayur) •

cumi besar asin • Bahan rebusan cumi: • bawang putih • daun salam • jahe • lengkuas • Bumbu tumis: • bawang merah • bawang putih • cabe rawit hijau • cabe merah keriting • saus tiram •

bakso urat besar (beli diabang bakso) • bakso halus kecil (beli di abang bakso) • mentega • kecap manis • saus sambal (saya pakai belibis) • saus barbeque (saya pakai delmonte)

pepaya • Santan (saya pakai kara ukuran kecil) • gula • air • daun pandan • garam

daging dendeng (iris tipis) • Bumbu halus merebus daging: • ketumbar • bawang putih • jahe • garam • Bumbu balado : • air kelapa • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • Garam •

bada/ teri (ikan asin) • Minyak goreng • gula • Bumbu halus: • cabe keriting • bawang merah • bawang putih • tomat • Garam • Bumbu pelengkap: • daun jeruk

daging (kalo saya pilih yang ada gajih) • kentang • garam • kaldu sapi bubuk • air • Bumbu halus: • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • lengkuas •