kikil sapi yg sudah direbus sampe lunak • bawang putih,memarkan • bawang merah iris tipis2 • cabe rawit di iris tipis • Garam,gula,penyedap (bisa kaldu jamur)secukupnya • Air • santan kara • Bumbu rendang instan 1 sdt penuh (bisa merk apa saja) • minyak goreng utk menumis • Daun bawang