Gurami Bakar Sambal Colo Colo

Name: Gurami Bakar Sambal Colo Colo
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: A :; 1/2 kg ikan gurami singi belah dua; 1 sdm Air jeruk nipis; B : (olesan) Dan marinasi; secukupnya Kecap manis; secukupnya Kecap asin; secukupnya Saos raja rasa; 4 sdm air; Sambal Colo2 :; 3 siung bawang merah; 1 buah tomat sedang; 6 biji cabe rawit; secukupnya Kecap manis; 1 sdt air jeruk.limau

Prima Dewi @impluk210808

Kota kediri

Ide jualan utk minggu ini
Secara ini lagi semangat2nya jualan online setiap weekend 😂
Jadi setiap minggu harus nemu menu baru buat dijual.

Lebih banyak

Gurami Bakar Sambal Colo Colo

Prima Dewi @impluk210808

Kota kediri

Ide jualan utk minggu ini
Secara ini lagi semangat2nya jualan online setiap weekend 😂
Jadi setiap minggu harus nemu menu baru buat dijual.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 orang

A :
1/2 kgikan gurami singi belah dua
1 sdmAir jeruk nipis
B : (olesan) Dan marinasi
secukupnyaKecap manis
secukupnyaKecap asin
secukupnyaSaos raja rasa
4 sdmair
Sambal Colo2 :
3 siungbawang merah
1 buahtomat sedang
6 bijicabe rawit
secukupnyaKecap manis
1 sdtair jeruk.limau

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siangi ikan lalu belah dua.. Olesi dengan jeruk nipis diamkan kurang lebih 5 menit lalu bilas bersih
2

Campur bahan B dalam wadah besar lalu masukkan ikan kedalamnya..balur2 sampe rata..diamkan kira2 15 menit
3

Siapkan alat bakarnya.. Lalu bakar ikan yang udah dimarinasi dg bumbu tadi sambil dibolak balik dn diolesi dg bumbu rendaman/marinasinya tadi.
4

Setelah matang taruh di.piring siap dihidangkan dengan sambal Colo2 nya
5

Sambal Colo2 :
6

Potong tipis2 cabe rawit dan bawang merahnya.. Lalu potong tomatnya kotak2 kecil2
7

Taruh dalam mangkuk.kecil lalu beri kecap secukupnya dan beri air perasan jeruk limau. Siap dihidangkan bersama ikan bakarnya.
8

Selamat mencoba semoga sukses 😉