Eftichia Voulgari - Kokota

μελιτζάνες • διάφορες πιπεριές • Λάδι για ψεκασμό στα λαχανικά • Αλάτι • Στραγγιστό γιαούρτι • αγγούρι • σκόρδο • ξύδι

τσιπούρες (600 gr. η μία) • Κολοκυθάκια • Λευκό ξηρό κρασί • λεμόνι σε φέτες • Ελαιόλαδο • Αλάτι • Πιπέρι • Αρωματικά

σπιτική σάλτσα ντομάτας • ελαιόλαδο • πιπεριές προαιρετικά • αυγά • Αλατι • Πιπέρι

Scoops παγωτό βανίλια • scoops παγωτό με φρούτα του δάσους • καβουρτισμένα φουντούκια, χονδροκοπανισμένα • κ.σ. σπιτική μαρμελάδα με φρούτα του δάσους • φουντούκια • Φιλαράκι βασιλικού

μπούτι κοτόπουλο • βούτυρο • σκελίδα σκόρδου • ρύζι Καρολίνα • καλαμπόκι • νερό (για το ρύζι) • Αλάτι • Πιπέρι • Θυμάρι φρέσκο

Πατάτες (κομμένες σε μεγάλα κομμάτια) • Αγκινάρες (κατεψυγμένες) • Κοτόπουλο (μπούτι) σε κομμάτια • Κόκκινη πιπερίτσα (κομμένη) • Φρέσκο θυμάρι • Ελαιόλαδο • Αλάτι • Πιπέρι • Χυμό από ένα πορτοκάλι κι ένα λεμόνι • μουστάρδα

ώριμες μπανάνες • αυγά • μέλι • πραλίνα φυστικιού • Φαρίνα • Αλεύρι βρώμης • κανέλα • μπέικιν • αλάτι • βανίλια • καρύδια με σταγόνες κουβερτούρας • Γιαούρτι

ώριμα βερίκοκα • αυγά • Ελαιόλαδο • Ζάχαρη • Γιαούρτι • Αλεύρι • Ξύσμα από ένα πορτοκάλι • βανιλίνη • baking powder • μαρμελάδα βερίκοκο ή ροδάκινο • αμύγδαλα φιλέ

πατάτες • ελαιόλαδο • κεφίρ • Αλάτι • Πιπέρι • αυγό • αλεύρι • από χρωματιστές πιπεριές • λεπτοκομμένο μπέικον • διάφορα κίτρινα τυριά • μαϊντανό προαιρετικά • Λάδι για το ταψάκι

μπακαλιάρος • στρόγγυλα κολοκύθια • Ελαιόλαδο • σκόρδο • χυμό • ελαφριά μουστάρδα • Αλάτι • Πιπέρι • Ψιλοκομμένο μαϊντανό • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι • φρέσκο ελαιόλαδο

αχλάδι • Περίπου blue cheese cake • καρύδια χοντροκομμένα • κανέλα • Μέλι • μύρτιλα • σμέουρα σε • κορυφές δυόσμου

κρούστας • φυτίνη • Αλάτι • Πιπέρι • αυγό • Τριμμένα τυριά • Φέτα • baby potatoes

ψωμί brioche • πέστο βασιλικού • κάπαρη • ντοματίνια • αγγούρι • Φέτα • ελαιόλαδο • Πιπέρι

μπούτι κοτόπουλου • ελαιόλαδο • τραχανά • σπιτική σάλτσα ντομάτας • Κόκκινο κρασί • Αλάτι • Πιπέρι

Σπορέλαιο • Ζάχαρη • αυγά • βιολογική βανίλια • Αλεύρι (ό,τι έχετε) • baking powder • λεμόνι • Χυμό εσπεριδοειδών • Γάλα • Ζάχαρη • Corn flour • κρόκους •

φρέσκα λεμόνια

φουντούκια • γκαρνί • ζαχαρούχο • πλάκα κουβερτούρα (200 gr) • μπισκότα χωρίς ζάχαρη

ψαρονέφρι • ελαιόλαδο • σησαμέλαιο • σκόνη σκόρδου • σκόνη ginger • sweet chilli sauce • soy sauce • oyster sauce • mirin sauce • noodles • μανιτάρια • χρωματιστές πιπεριές •

σκιουφιχτά • αλάτι • βρασμένο παντζάρι • γιαούρτι • σκόρδο • ελαιόλαδο • νερό από τα βρασμένα ζυμαρικά • λεμόνι • χονδροκομμένα καρύδια • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι • Φυλλαράκια βασιλικού

από αρωματικό κέικ • ζάχαρη • αυγά • βούτυρο • γάλα πλήρες • άνθος αραβοσίτου Γιώτης • garni Γιώτης • Γάλα όπως γράφει στις οδηγίες • Αμύγδαλα φιλέ καβουρδισμένα