Vina Elvi Farihah

Bahan adonan : • tepung terigu • tepung kanji atau tapioka • air putih • garam • merica bubuk • kaldu bubuk atau penyedap (sesuai selera) • bawang putih haluskan • Bahan pelengkap : • telor • saos sambal • kecap manis •

tepung beras • air putih • pasta pandan • garam • Kelapa parut kukus campur dengan sedikit garam • Isian : gula merah disisir halus

terigu prosedang agak munjung • maizena agak munjung • tepungberas agak munjung • gula pasir • air putih /santan/susu cair • garam • vanili bubuk • telur • baking soda

susu segar • cuka masak /cuka makanan

terigu pro sedang • keju cheddar • kuning telur • butter • margarin • susu bubuk • Bahan olesan : • kuning telur • susu cair full cream • Keju cheddar secukupnya untuk taburan

daging giling bisa pkai ayam • gubis yg dipotong halus • daun kucai • minyak wijen • soy sauce • b.putih bubuk • jahe bubuk(bisa pk jahe fresh dan parut) • Garam • saos tiram • maizena • ^bahan sauce ; • soy sauce •

terigu pro sedang • tepung maizena • garam • air panas

Bahan roti: • tepung terigu pro tinggi • susu cair hangat • fermipan • gula pasir • mentega • Bahan olesan : • kuning telur • bawang putih haluskan • mentega • Cincangan seledri • Topping : mozarela

fille ayam bagian dada • tapioka • es batu • telur • baking pawder • kaldu bubuk • garam • merica bubuk • gula pasir • bawang merah goreng • bawang putih goreng

telur • gula pasir (5-6 sdm) • terigu prosedang (10 sdm) • mentega cair • tbm/sp/ovale

Bahan A : • terigu pro sedang atau tinggi • gula pasir • kuning telur • Bahan B ; • ubi kukus haluskan • mentega • garam • fermipan

telur • gula pasir (disesuaikan selera manisnya) • tepung terigu pro sedang • susu bubuk • coklat bubuk • dcc (1 1/2 kotak) • vanili bubuk /1 sdt vanila extrac • garam • mentega /margarin

Bahan filling ; • Dcc /coklat batang • susu cair • gula pasir • coklat bubuk • garam • vanili bubuk • maizena • kuning telur • Bahan cake : • terigu prosedang • mentega tawar •

roti tawar • skm (susu kental manis putih) • gula pasir (manis disesuaikan selera) • tepung maizena larutin air secukupnya • vanili bubuk • Keju ceddar

^BAHAN KULIT : • telur • garam • air putih • terigu • ^BAHAN ISI : • fille ayam (ayam tanpa tulang) • putih telur • bawang putih • Merica secukupnyq • tepung tapioka /sagu • Garam dan penyedap

terigu • gula pasir • kuning telur • susu full cream hangat • fermipan • garam • butter

^Bahan roti : 280 gr terigu • gula pasir • kuning telur • pernipan • butter • susu cair hangat • Bahan topping : • kopi • air panas • butter • gula halus /icing • terigu •

roti tawar haluskan • butter leleh • gula pasir • telur • terigu • sct susu bubuk (sy skip) • vanili (optional) • baking pawder

kentang kukus • maizena /tepung jagung • garam

roti tawar