Trisnawati Maria

sayap ayam (potong jadi 3) • bt bawang putih,cincang • wijen,sangrai • margarine ditambah sedikit minyak sayur • garam • kaldu ayam bubuk • lada bubuk • bt telur (sy pake putih telur) • maizena • terigu protein sedang/rendah • maizena • tepung beras •

terigu protein tinggi • susu bubuk • gula pasir (sy 70 gr) • (susu cair +1 bt kuning telur) • garam • ragi instant • butter

telur • gula pasir • terigu protein sedang • susu uht/santan • garam • SP • vanili

santan kental • gula pasir • garam • tepung beras • tepung tapioka • air daun suji (1/2 sdm pasta pandan) • air abu merang(sy 6 gr bubuk charcoal +50 ml air) • bt kelapa agak.muda diparut panjang • garam

bt telur (besar) • gula pasir • vanili • SP • garam • terigu protein sedang • baking powder • santan kental • jus pandan (20 daun suji,2 daun pandan) • bt kelapa parut (jangan yg terlalu tua) • garam • maizena

susu cair • air lemon • telur • gula pasir • terigu protein sedang • baking powder • garam • mentega/margarine, lelehkan • telur • sosis/smokebeef/ham • daun parsley/seledri/daun bawang • garam •

singkong (berat stl kupas) • terigu • susu bubuk • bt kuning telur • garam • merica bubuk • garlic powder • kaldu jamur • air • daging cincang (ayam/sapi) • wortel potong dadu • soun (rendam air,lalu potong) •

Roti: • terigu protein tinggi • terigu protein sedang • gula pasir • ragi instant • susu cair • kuning telur • butter • garam • salted butter (sy 60 gr butter,40 gr margarine) • bawang putih(parut) • parsley kering (sy pake seledri cincang) •

kentang (390 gr) • garlic powder • jahe bubuk (sy jahe parut) • jintan (sy pake ketumbar bubuk) • garam • kaldu bubuk (optional) • chilli powder (sy tdk pakai) • terigu • maizena • daun ketumbar cincang (sy pakai seledri)

Bahan A : • baking powder • baking soda(sy 1/2 sdt) • garam • pisang ambon matang,lumatkan (2 bh ukuran besar) • gula.pasir (sy pakai palm sugar 190 gr) • susu cair • minyak goreng (sy canola oil) • bt telur • air lemon • vanili (sy tdk pakai)

kulit pangsit • paha ayam fillet • ebi,rendam air,haluskan • bawang putih,haluskan • tepung sagu • air jahe (Sy pake jahe bubuk 1/2 sdt) • minyak wijen • saus tiram • gula pasir • garam • kaldu jamur

ayam fillet(paha) • saus tiram • kecap asin • kecap manis • merica • jamur merang/kancing, iris sesuai selera • ml.air • maizena • bawang putih,cincang • daun bawang,iris • jahe • saus tiram •

pindang deles • cabe kriting • cabe rawit(sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • kemiri • tomat(sy pakai tomat kecil kecil) • lb daun salam • lb daun jeruk • lengkuas (geprek) • Garam,gula,penyedap(optional)

gochujang • minyak wijen • air • gula pasir • garam • bawang bombay • bawang putih halus • nasi putih • telur mata sapi/ceplok • bayam • wortel ukuran sedang • toge •

telur • gula palem • terigu serbaguna • wortel • minyak canola/sayur • baking powder • baking soda • garam • bubuk kayu manis • bubuk jahe (optional) • vanila pasta • kulit lemon (optional) •

ayam pejantan,potong sesuai selera • air kelapa • bt sereh,geprek • lb daun salam • lengkuas • lb daun jeruk • bawang merah • bawang putih • jahe • kemiri • garam

kentang kukus(ditimbang stl di kukus) • tepung maizena • telur • merica bubuk • garam • kaldu jamur • garlic powder • wortel potong dadu • jagung,disisir • bt daun bawang,iris halus

daun kale • teri medan • cabe • cabe rawit(sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • garam • totole • lengkuas,geprek • lb daun salam

terigu protein tinggi • terigu protein sedang • gula pasir • ragi instant • susu.bubuk • (1 bt telur +susu cair) • butter • garam halus • keju cheddar potong dadu • daun bayam (cuci,keringkan lalu iris halus)

daging sapi has dalam • baking soda • air • saus tiram • kecap ikan • paprika • bawang bombai • bawang putih • I bt daun bawang • saus tiram • kecap manis • kecap asin •