MamaSyifa

ayam • Kentang/tahu • Bawang merah, iris tipis • Air/santan • Bumbu cemplung: • serai • lengkuas • daun jeruk • daun salam • Bumbu halus: • Bawang merah • bawang putih •

Bahan: • tempe, potong2 • tahu, potong2 • air • Bumbu: • bawang merah, haluskan • bawang putih, haluskan • ketumbar bubuk • lengkuas, geprek • daun salam • kecil gula merah • gula pasir dan garam •

kerang dara kupas, bersihkan • bawang merah, iris2 • bawang putih, iris2 • cabe merah, iris2 • lengkuas • daun salam • daun jeruk • serai • air asam jawa • gula jawa, kecap dan garam

susu cair full cream • keju parut • tepung terigu • ayam fillet, cincang • bayam (daunnya saja), rebus • bawang bombay, cincang • bawang putih, cincang • margarin • gula, garam, merica

sc / 7 gr agar2 plain • sc/ 10 gr nutrijell rasa sesuai selera • gula pasir • air • pewarna makanan

ikan kembung • jeruk nipis • garam • santan kental (sy pake kara) • Bumbu halus: • cabe merah (sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • kunyit bubuk • jahe • Bumbu lain: • Laos, geprek •

telur uk besar suhu ruang • gula pasir • margarin • susu uht full cream • coklat bubuk • terigu • Keju untuk taburan

terong, potong2 • Bumbu Bali matang • air

Telur rebus • Beberapa potong tahu, goreng (bisa pakai tahu kulit) • air • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • tomat • cabe merah • kemiri • daun jeruk, sobek2 • daun salam • gula jawa •

gurame • jeruk nipis • Jeruk limau (saya skip) • kecap • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • jahe • Cabe (sy pake 3 cabe merah) • ketumbar • lada • serai (sy skip) •

tepung terigu • ragi • gula • garam • air bersih • minyak goreng

mie telor • telor • Sawi/kol jika ada (sy kehabisan) • bawang merah, cincang • bawang putih, cincang • daun bawang, iris2 • cabe rawit, iris2 • tomat kecil, potong2 • garam • saos sambal dan kecap • kaldu bubuk (sy pake kaldu jamur) • minyak goreng •

daging ayam, giling • wortel, parut • telur • bawang bombay atau 3 butir bawang merah, parut • bawang putih, parut • merica • garam • gula pasir • tepung tapioka • Bahan pelapis • telur, kocok lepas • tepung roti

Bahan siomay • terigu • tapioka • bawang putih, haluskan • kaldu bubuk (sy pake kaldu jamur) • garam • daun bawang, iris2 • lada • air panas • Bahan pelengkap • Kentang rebus • Kol rebus •

UHT fullcream • sc SKM putih • gula pasir • garam • maizena larutkan dlm 1/2 gelas air hangat • sp • Perasa : • Pop ice strawberry • Pop ice coklat • coklat bubuk

terong • Buncis • pare • Bisa ditambah kentang • Cecek bisa diganti ikan asin • Minyak goreng • Bumbu dihaluskan • bawang merah • bawang putih • tomat uk sedang • cabe merah • cabe rawit setan •

tepung terigu • ragi • garam • minyak sayur • air hangat • gula pasir • Bawang bombay, cincang • Saos sambal • Saos tomat • Topping • Sosis, potong2 • Keju mozarella •