Sayur Goreng Cecek Balado

Masakan ini bumbunya super duper simple tapi mampu menghabiskan nasi sebakul.. 😋
Dan setiap saya masak masakan ini selalu saya sambut dengan ucapan selamat datang kolesterol hihii..
#5resepterbaruku
Sayur Goreng Cecek Balado
Masakan ini bumbunya super duper simple tapi mampu menghabiskan nasi sebakul.. 😋
Dan setiap saya masak masakan ini selalu saya sambut dengan ucapan selamat datang kolesterol hihii..
#5resepterbaruku
Cara Membuat
- 1
Potong2 cecek, rebus di air yang mendidih, beri garam sejumput. Masak sebentar sampai cecek lunak. Matikan api, tiriskan.
- 2
Potong2 buncis dan terong, goreng hingga layu.
- 3
Belah Pare, buang bijinya. Iris tipis, beri sedikit garam, remas2 hingga keluar busa. Cuci bersih. Lakukan sekali lagi untuk mengurangi rasa pahit. Kemudian goreng Pare sampai terlihat kecoklatan.
- 4
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan. Aduk2 sampai keluar minyak dari cabenya. Tambahkan gula dan garam.
- 5
Masukkan cecek dan sayur yg sdh digoreng tadi. Aduk rata.
- 6
Matikan api. Sajikan. Untuk tingkat kepedasan disesuaikan ya brp banyak cabe yg dibutuhkan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar