Ikan Kembung Bakar Padang
Source: uni nisyah
6 tahun di ranah minang membuat lidah sy 'ramah' dg masakan yg kaya rempah dan bersantan kental. Hr ini sy ingin bernosatalgia dg ikan bakarnya. Cm makan tp tdk tau resepnya membuat sy berselancar ke akun2 cookpad yg lain. Ketemulah resep milik uni nisyah yg super maknyus. Makasih resepnya y. Coba jg yuk buibu..
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Ikan Kembung Bakar Padang
Source: uni nisyah
6 tahun di ranah minang membuat lidah sy 'ramah' dg masakan yg kaya rempah dan bersantan kental. Hr ini sy ingin bernosatalgia dg ikan bakarnya. Cm makan tp tdk tau resepnya membuat sy berselancar ke akun2 cookpad yg lain. Ketemulah resep milik uni nisyah yg super maknyus. Makasih resepnya y. Coba jg yuk buibu..
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, lumuri dg air jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan sebentar. Lalu cuci lagi.
- 2
Tumis bumbu halus dan bumbu lain hingga Wangi dan matang, tuang air dan santan. Tambahkan gula garam dan merica. Aduk2 hingga mendidih. Cicipi.
- 3
Masukkan ikan, masak dg api sedang sambil diaduk perlahan hingga bumbu meresap dan mengental.
- 4
Siapkan panggangan. Sy pakai hepicol. Panggang ikan dg api kecil, bolak balik sambil dioles sisa bumbu sampai matang. Sajikan. Lamak banaaa hihii.. Siapkan jg nasi yg buanyaak..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar