Mamiko

Keseharian sy sbg ibu rumah tangga utk ngisi waktu luang sambil nunggu suami plg kerja selain dsibukn dg kerjaan rmh sy sgt sk bebikinan mcm2 masak

8 กำลังติดตาม 43 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Pekcamkee / nasi ayam Hainan

ayam kampung boleh jg ayam biasa • daun bawang • bawang putih geprek • air • Jahe geprek • Garam gula merica kaldu ayam • minyak wijen • saus rajarasa • Maggie seasoning • beras • air kaldu (ambil dr sisa ngerebus ayam) • saus tiram •
2jam

2porsi
Es kopyor lecy

Lecy kaleng secukupnya • nutrijel kelapa muda • gula pasir • santan bs jg ok susu cair coconut delight • Susu kental manis sckpny • Sirup merah • Selasih sckpny • Es batu
Paliat udang

Udang galah ukuran sedang • Jeruk sambal krn itu yg ada drmh • Serai geprek • Air asam jawa sckpny • Garam gula kaldu bubuk sckpny • santan kental • Air sckpny • Minyak goreng untuk tumis bumbu sckpny • bawang merah • bawang putih • Jahe • Kunyit •
40mnt
Puding coklat vla

agar bubuk • Gula pasir secukupnya sesuai selera • maizena • air • susu cair • maizena • Coklat bubuk • kental manis coklat • susu cair • air • Gula pasir secukupnya sesuai selera • maizena •
Steak ayam crispy saos keju

bagian paha atas bwh buang tulangnya bs jg pk dada ayam • Jeruk nipis • Garam merica paprika bubuk sckpny • telur • Terigu yg dicampur dg merica paprika bubuk garam sdkt • bawang putih cincang • Bombay cincang sckpny • terigu • Keju • susu cair • saos tiram • Garam merica gula •
Soto Banjar kuin

ayam kampung klo ga da ayam negeri jg bs • Daun bawang daun sop • bawang merah • bawang putih • Jahe sckpny • Bumbu bubuk sop komplit • Merica sckpny • Royco n Maggie blok • Garam gula • Telur rebus • Perkedel singkong or kentang • Soun •
Cumi hitam

cumi cumi • cabe merah • cabe hijau • bawang merah iris • bawang putih iris • tomat potong dadu • Air asam jawa • Daun salam daun jeruk Laos • saos tiram • Minyak goreng utk tumis • Garam gula merica kaldu bubuk
Bakwan udang

wortel potong korek api • kecambah • kol • Udang • telur • baking powder • Terigu • santan • Daun bawang sckpny • bawang putih • Garam merica sckpny tambahan gula sdkt utk naik rasa n kaldu bubuk
1
Fish n chips ala mamiko

Ikan fillet (kakap,gurame) • Air Jeruk nipis • Garam, merica, bubuk paprika sckpny • Tepung roti • telur kocok • Kentang wedges • Salad kol wortel • Saos BBQ or saos pada hitam sckpny
Ayam teppanyaki

dada ayam potong dadu • saos tiram • kecap manis • apel dparut halus bs jg dambil sariny aj • Garam gula merica kaldu bubuk • bawang putih cincang • Bombay cincang • Minyak goreng • Tofu/tahu biasa jg boleh (tahu sy bakar d teflon sebentar) • Pokcoy toge • Wortel iris korek api • Bawang putih Bombay cincang •
Ikan nila saos Padang

ikan nila ukuran besar • Jeruk nipis utk lumuri ikan • Daun bawang iris • saos tomat • saos tiram • Bombay iris • Minyak goreng utk tumis • Cabe merah hijau dpot bulat • Telur • Jahe • cabe merah • bawang merah •
2
Sup juanlo ala mamiko

udang ukuran sejempol tgn • Aneka bakso (biasa ada d swalayan besar) • Daging potong tipis boleh d skip klo tidak ada • Jamur kuping yg telah direndam dpotong • Ayam cincang dadu • jamur champignon • Sayuran pokcoy, sawi putih,wortel yg tlh d iris byk • Daun bawang iris • bawang putih cincang • Bombay iris • Jahe • Saos tiram •
1jam
Es jagung

jagung manis yg sdh drebus • Nata de coco • Susu kental manis • Sirup merah rs cocopandan • santan • jelly kemasan • Es batu
Es lilin

susu cair coconut delight or susu cair biasa gpp jg • santan bkn kemasan krn lbh enak rsny • gula pasir or sesuai selera • Garam • maizena • kental manis • Perisa buah teserah mo rasa ap aj
1
Puding cocopandan kelapa muda kw

nutrijel kelapa muda • gula pasir • santan sedang • b • agar bubuk • nutrijel kelapa muda • gula pasir • air • agar bubuk • kental manis cocopandan • susu cair • gula pasir •
1
Klemben/cake jadul

telur ayam (4 telur utuh,5 kuning telur aj) • susu kental manis • gula pasir • terigu • sp • vx • margarin cair