قمر Moon

من بطاطس 🍟 • ماء لسلق البطاطس • بصل مقطع • بهارات:- • كركم • كاري • ملح وفلفل اسود • فلفل حار(حسب الرغبه) • زيت القلي

دجاج 🐔 • ورق غار • فلفل اسود • ملح • صلصه الطماطم • كركم • قرنفل • بابريكا

دجاجه واحده اوكثر حسب افراد العائلة • بصل متوسطه الحجم مبشوره • ثوم مبشورين • زيت زيتون (او زيت عادي اذا ممتوفر زيت الزيتون) • زبادي • خل • كاري • كزبره ناشفه مطحونه • سبع البهارات • ورق غار • كمون • بابريكا •

دقيق ابيض • سكر • سمن سائله • زيت لدهن الصينيه • سمسم • ملح • ماء • ورق زبده الصينيه

دقيق • سكر بودره • زبده • جوز هند مبشور • بيضه • بيكنج باودر+فانيليا

دقيق • سكر • زبده سائله(او زيت نباتي) • حليب • بيضات +فانيليا • ملح +بيكنج باودر • برش الليمون

أكواب ارز • ماش • ماء لسلق ارز والماش • زيت نباتي • بصل صغيره • ملح

ورق عنب او ورق سلق حسب الرغبه • الحم أو نصف كيلو حسب الرغبه • بصل • فلفل اخضر • طماطم • كرافس (بقدونس) • ارز (تمن) • صلصه الطماطم • البهارات دولمه • ملح وفلفل اسود • لامندوزي أو 2 ملعقه كبيره عصير رمان • كشمش

دجاجه كامله مغسول • سماق • صلصه الباربكيو مدخن • فلفل اسود • ليمون دوزي • ملح • دبس رمان

بطاطس متوسطه الحجم • باذنجان متوسطة الحجم • طماطم متوسطه الحجم • بصل متوسط الحجم • فلفل الوان متوسط الحجم • ارز مغسول • زيت نباتي • ماء • صلصة الطماطم (المعجون)

لحم • بصل مفروم ناعم • ثوم مفروم • بقدونس(كرافس) مفروم ناعم • طماطم(حسب الرغبه) مفروم ناعم • فلفل احمر حلو او اي لون تحبي مفروم ناعم • بهارات:- • ملح • كركم • كاري • فلفل اسود • خميره او بيكنج باودر •

فاصوليا بيضاء مغسوله • ثوم • طماطم • بصل • زيت نباتي • ماء • صلصة الطماطم

حمص مغسول منقوع للمدة ليله كامله او 5 ساعات • ثوم • ماء • بهارات فلافل • ملح او اقل حسب الرغله • فلفل احمر حلو • بيكنج باودر