Berlian Soewandono

ceker ayam tanpa tulang • air • minyak untuk menumis • minyak untuk menggoreng • bawang putih • cabe merah besar • garam • bawang merah • cabe rawit merah /sesuai selera • cabe rawit ijo/sesuai selera • saus pedas /sesuai selera • merica bubuk •

labu siam • kacang panjang • Tempe semanggit • kacang tolo yg sudah di rebus • daun aalam • Lengkuas • minyak goreng untuk menumis • garam /sesuai selera • kaldu bubuk/sesuai selera • air • santan kental • gula aren/merah •

tempe • kacang panjang • minyak sayur • air • cabe merah besar • cabe rawit • cabe rawit hijau • tomat • bawang putih(cincang) • bawang merah(cincang) • gula pasir • lada bubuk •

ikan pindang • lamtoro(ditempatku perbks 500san) • minyak goreng • terasi abxx disangrai • kaldu bubuk (sesuai selera) • garam (sesuai selera) • gula aren • tomat • cabe merah • cabe rawit • bawang putih • bawang merah

teri • tomat uk besar • cabe rawit • cabe merah keriting • bawang putih • bawang merah • terasi abxx yg sudah disangrai • gula merah/aren/takaran gula sesuai selera • garam/takaran sesuai selera • Minyak untuk menggoreng teri • Tahu goreng & tempe goreng • Lalapan •

kentang (sy timbang 241 gram) • susu cair/uht • Merica bubuk • Garam • Keju parut • Margarin

pisang kepok • mutiara yg sudah direbus • daun pandan • gula aren rebus dengan 200 ml air • Garam • santan kental/65 ml • air

pepaya muda(ditempatku harga seribuan) • krecek • garam+sedikit air u/pepaya muda • tomat potong2 • cabe rawit potong2 • air(sesuai selera) • Minyak untuk menumis • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • daun jeruk • daun salam •

ikan lele • garam • jeruk nipis • Cabai merah keriting • Cabai rawit merah • bawang merah • bawang putih • kunyit uk kecil dibakar terlebih dulu • terasi yang sudah disangrai • daun jeruk buang tulangnya • jahe digeprek • lengkuas digeprek •

paru yang sdh direbus • kaldu bubuk • tepung saji atau tepung kriuk /crispy • bawang putih bubuk • cabe rawit merah • cabe merah keriting • daun jeruk • tomat • bawang merah • gula pasir • kaldu bubuk • air asam jawa •

ubi ungu(berat sebelum dikupas) • tepung tapioka • air • gula merah/aren • gula pasir • daun pandan • garam • tepung tapioka dilarutkan dgn air 2 sdm • santan instan kental sasa • air • daun pandan • garam •

tepung beras • tepung tapioka • santan dr 1/4 buah kelapa • garam • gula pasir • Essen vanilla (saya skip kena lupa) • ebi/rebon • cabe merah keriting • bawang putih • kencur • daun jeruk • Garam, gula

kacang tolo rebus • kerupuk krecek/rambak • cabai rawit, biarkan utuh • santan cair • daun salam • lengkuas, geprek • cabai merah keriting • bawang putih • bawang merah • cabai merah besar, buang bijinya • terasi • gula merah sisir •

Timun • Nanas • Bengkuang • Pepaya • Mangga • cabe rawit/sesuai selera • garam • rendam dgn 1 sdm air • kacang Mede/mente • air/sesuaikan dengan kekentalan • gula aren

tepung beras • air • pasta pandan • gula pasir • tepung ketan • gula aren (disisir halus/diparut) • daun pandan • garam • kelapa muda parut

kerupuk mawar • daun bawang, iris • minyak goreng • Air untuk merebus • cabe rawit (sesuaikan tingkat kepedasan aja) • kencur • bawang putih • garam • kaldu bubuk

kol • wortel uk kecil • toge • selada • timun • tahu putih rebus (me goreng 1/2 matang) • cabe merah keriting • bawang putih ukuran kecil • kacang tanah goreng • terasi yang sudah dibakar/sangrai • air asam jawa • gula merah sisir •

tahu putih • tepung tapioka • tepung terigu • air mendidih • merica bubuk • bawang putih bubuk • garam • kaldu bubuk • bon cabe(me skip) • kacang tanah goreng • cabe rawit (optional) • gula pasir •

beras/ berat 267 gr (sy pake bekas kaleng skm) • ayam • tomat (berat 123 gram tomat) di blender • bumbu gulai/gule instan(berat 10 gr) • bawang bombay • air • kayu manis • kapulaga • cengkeh • bunga lawang • ketumbar • jinten bubuk •

Bahan Acar: • nanas • cabe rawit merah/bisa ditambah sesuai selera • cabe merah keriting/bisa ditambah sesuai selera • cabe rawit merah/bisa ditambah sesuai selera • tomat buah • air • garam • gula pasir • cuka masak