Mamak Dnya3

Mamak mamak yang mageran dan hobi rebahan tapi suka iseng ke dapur ngotak ngatik resep yg simpel n praktis. Karena saya pelupa, jadi saya simpen resep resep praktis yg sering saya masak di cookpad aja ya :)

0 กำลังติดตาม 13 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Ikan Patin Kuah Kuning

ikan patin • jeruk nipis • daun jeruk dan daun salam • cabe rawit merah • tomat • Garam, gula dan penyedap • Minyak untuk menumis • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • Kunyit •
1 jam

4-5 orang

1
Tumis Sawi Cumi Tahu Tempe

sawi hijau • cumi asin • tahu • tempe • saos tiram • Garam, gula, merica • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit merah (sesuaikan dengan selera pedasnya ya)
1 jam

4-5 orang
Bolu Pisang Kukus Takaran sendok

pisang yg sudah matang sekali (saya pakai pisang raja, bisa diganti sesuai stok pisang yg ada) • telur • gula pasir • vanili • minyak goreng • terigu • baking powder • baking soda
1 jam

5-6 orang

12
Semur Jengkol Pedas Manis

jengkol tua • Daun pandan, daun salam, daun jeruk, kopi bubuk [untuk rebusan jengkol] • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah keriting • cabe rawit merah (optional) • kunyit • merica • ketumbar bubuk • jinten •
1 jam

4-5 porsi

1
Mie warteg ala ala

mie telur • telur ayam • baso masing2 dibelah 4 • daun bawang iris tipis • saus tiram • Kecap manis • merica bubuk • Garam • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri •
60 menit

4-5 orang
Sup Ayam Campur Campur

ayam potong kecil kecil • sosis ayam • makaroni • telur ayam kocok lepas • wortel • buncis • kol • Daun Bawang dan seledri • bawang merah iris tipis • bawang putih cincang halus • tomat • merica bubuk •
60 menit

4-5 porsi
Hati Ampela Ayam Kecap

hati ampela ayam • Kecap manis • Gula pasir • garam • Daun salam, sereh, daun jeruk, lengkuas • tomat ukuran sedang • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting (bisa diganti cabe rawit merah bila ingin pedas) • kemiri • kunyit dan jahe •
60 menit

4-5 orang

4
Cumi asin balado

cumi asin • Daun salam, daun jeruk • garam • gula pasir • cabe merah keriting • cabe rawit merah (sesuaikan selera kepedasannya) • bawang merah • bawang putih • tomat ukuran kecil atau 1/2 yg ukuran besar
+/- 60 menit

3-4 orang
Bolu coklat kukus simpel no ribet

chocolatos drink (bisa diganti merk lain seperti bengbeng drink) • Telur ayam • Gula pasir • garam1/4 sdt baking powder1/4 sdt baking soda • tepung terigu • minyak goreng
30-45 menit

4-5 porsi