Ira Priyono

margarin • butter • gula halus • kuning telur • perisa vanila • garam • tepung protein rendah • maizena • susu bubuk • pasta moka / coklat / black forest • Choco chip

margarin • butter • gula halus • kuning telur • tepung terigu protein rendah • coklat bubuk • Nescafe (seduh dengan ± 3 sdm air panas) • maizena • susu bubuk • pasta mocca • Chocochip

margarin • butter • gula halus • kuning telur • tepung terigu protein rendah • susu bubuk • maizena • vanili cair (sy menggunakan redbell)

tempe • bawang merah • cabe merah keriting • cabe rawit merah • Garam, gula, penyedap, terasi

terong ungu • daun bawang iris • Chili oil • bawang putih • cabe merah keriting • saos tiram • kecap asin • Penyedap rasa, garam, gula pasir

ikan peda • telur • Pete • Daun kol bandang • cabe merah keriting • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • kunci • Penyedap, gula pasir

Bahan Kasem : • udang yg dikupas bersih • hangat • kelapa muda parut • telur • petai cina • daun pisang untuk membungkus • biting / tusuk gigi utk mengunci bungkus botok • bawang putih • bawang merah • kencur • daun jeruk •

ikan patin, potong sesuai selera • bawang putih • bawang merah • kunyit • belimbing wuluh • cabe rawit merah • tomat • cabe hijau teropong • lengkuas • daun salam • daun jeruk • asam Jawa •

nanas • daun Pokcoy • lemon

ayam kampung • santan instan 65ml • jeruk nipis • Daun kemangi, • bawang putih • bawang merah • cabe merah keriting • cabe rawit merah • kemiri • kunyit • jahe • sereh •

nila, potong menjadi 3 bagian jika besar • Minyak goreng • kemangi • bawang putih • bawang merah • kunyit bakar • jahe • cabe merah kriting • cabe rawit merah (10 dibiarkan utuh) • sereh • daun jeruk • daun pandan muda, iris halus •

paha ayam • Kembang kol • wortel • kentang • tomat • kubis • daun bawang • seledri, ambil daunnya • bawang merah goreng • bawang putih goreng • pala • kapulaga •

tempe • buncis • Minyak • bawang putih • bawang merah • cabe rawit merah • Kecap manis • Garam • Penyedap • Gula pasir

buncis • teri medan • bakso • telur • taoge • Minyak goreng • bawang putih • bawang merah • cabe rawit merah • Garam, penyedap, gula pasir

brokoli ukuran besar • sosis sapi • bakso sapi • susu segar • Maizena • minyak wijen • bawang bombai • pala • Garam, gula pasir, penyedap • Lada hitam

siomak • daging cincang • Baceman bawang • bawang bombai • Saos tiram • Minyak wijen • Garam, gula pasir, merica, penyedap

selada Romaine • dada ayam • Baceman bawang • Minyak wijen • Saos tiram • bawang bombai • Garam, merica, gula pasir • Minyak bawang

udang ukuran sedang • Tepung panir / tepung pangko • Tepung bumbu serbaguna • telur • Minyak goreng • Mayonnaise • Kental manis • Air lemon / air jeruk nipis • Wijen sangrai

bawang putih • bawang merah • ebi • atau lebih cabe merah kering • Lawang • cengkeh • kayu manis • Minyak goreng (banyaknya diisesuaikan saat menggoreng) • Garam, gula pasir, micin

bawang putih • minyak goreng