العجينة المورقة: • موجودة في صفحتي تقدرو تشوفوها • الحشوة: • صلصة الطماطم موجودة كذالك في صفحتي • صدر دجاج حسب افراد العائلة • جبن مثلثات حسب الحاجة • جبن مبشور حسب الحاجة
بطاطا • بصل صغيرة • كمية من الزيتون الاخضر حسب الرغبة • كمية من النعدنوس حسب الرغبة • ثوم • التوابل: م ص ملح، م ص زنجبيل، نصف م ص كمون، • بابريكة،نصف م ص كركم، م ص فلفل اسود • فلفل حار • كمية من الجبن المبشور حسب الرغبة • ماء
لحم مفروم • شابلور او كريمة طازجة • بصل صغيرة • ثوم • كمية من المعدنوس حسب الرغبة • كمية من الزيتون الاخضر حسب الرغبة • كمية من الارز حسب الرغبة • زبدة • بيضات • التوابل،: م ص ملح، م ص كركم، م ص زنجبيل، م ص راس • الحانوت، م ص فلفل اسود • مرق الزيتون: •
سميد خشين او 3كيسان الي ربع • سكر او كاس مملوء جيدا • زبدة او زيت نصف كاس • ماء وماء الزهر او نصف كاس • ملح • الشربات: • سكر او2كيسان الي ربع • ماء • عسل • ماء الزهر