أضلاع حسب أفراد العائلة • مغارف زيت • مغرف كبيرة موطارد • مغرف كبيرة خل • أوراق رند • ثوم مفروم • بصل صغيرة مفرومة • ملح • فلفل اسود • كمون • توابل اللحم (اللمة) • من الماء
بطاطا مقطعه مكعبات متوسطة الحجم • بصل مقطعة شرائح صغيرة الحجم • طماطم مقطعة بنفس حجم البطاطا • فلفل حار مقطع رقيق • بيضات مشرشمين أو مسلوقين • مغرف كبيرة خل • مغارف كبار زيت المأئدة • ملح • فلفل اسود • سنة ثوم