فیله مرغ (به اندازه ۴ نفر) • پودر پانکو (فلفلی) به مقدار لازم • ادویه (ادویه مرغ.. نمک و فلفل) • آرد به مقدار لازم • ۱ عدد تخم مرغ • لیموترش یا آبلیمو کمی
۴ تکه سینه مرغ • ۳ عدد سیب زمینی • ۴ عدد پیاز نسبتا بزرگ • ۲ ق غ سرخالی رب گوجه • ۴ پیمانه برنج (برای ۴ نفر) • ۱ لیوان نخود • نمک ادویه گوشت، فلفل سیاه و قرمز،دارچین برگ بو رازیانه گشنیز،هل • ۲ عدد لیمو عمانی بدون پوست • ۲ عدد فلفل هالوپینو